虾仁口感鲜嫩、营养丰富，是非常好的一种食材。虾的做法也很多，今天小编为大家介绍几道虾仁美食，美味营养，有机会一定要尝尝呦！

　　龙井水晶虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的河虾仁，龙井茶出产在杭州，是富有杭州地方特色的名菜。

　　安徽人家酒店的龙井水晶虾仁，虾仁白如玉，味鲜嫩；茶芽：叶碧绿，闻清香。将色泽雅丽，滋味独特的龙井茶和河虾仁放在一起炒，食后清口开胃，回味无穷，堪称一绝。

　　火腿虾仁蒸土鸡蛋，选用绩溪火腿、、安徽省大山深处放养的土鸡鸡蛋、渤海对虾，这样用心的食材，加之以安徽人家酒店大厨的精湛厨艺，色香味俱全，松软可口，入口即化。

　　由黄瓜、虾仁、鸡蛋做成的三鲜馅水饺。这道美味面食，有菜有肉有蛋，营养非常丰富。口感非常清爽，既有黄瓜特有的香气，又有虾仁的鲜美，一个人一口气吃一盘，都不会觉得腻。