我爱吃虾

湖北潜江龙虾:“空降”央视直播 再掀“红色浪潮”

  3月31日,后湖管理区中国小龙虾交易中心迎来一批特殊的客人,央视新闻联合中国之声推出“我给家乡带个货”专场线上直播售卖活动,对潜江龙虾生产和消费等重点环节进行现场直播。

  “我们潜江龙虾确实有过人之处,可以说是小龙虾中名副其实的‘三好学生’。”副市长王绪军在直播带货中自信说道。

  首先是水好。“养虾先养水,好水养好虾”,我市引入汉江“一江清水灌全市”,全面推行“虾稻共作”生态绿色种养模式,潜江“清水虾”是名副其实的绿色生态食品。

  二是种好。我市建立小龙虾野生种质资源保护区和小龙虾苗种繁育研发基地,选育出生长速度快、个体块头大、抗病能力强的龙虾优质品系,全市虾苗繁育能力达到每年70亿尾,可保障长江中下游地区的苗种需求。

  三是质好。全市已建立潜江龙虾质量追溯体系,实行日常检验检测制度,从生产到销售全程追溯,在部分省市抽检中合格率100%,出口欧盟135项检测指标无一项超标,被列为中欧互认免检农产品地理标志产品。

  “三好学生”来报到,“红色浪潮”很快来袭。截至3月29日,潜江龙虾总交易量6530吨,已开通上海、江苏、浙江、重庆等68条专线吨。与此同时,航空运输也全面开启。

  面对疫情是否影响小龙虾质量的担忧,王绪军表示,疫情对潜江龙虾质量、标准、口感几乎没有任何影响。

  疫情发生后,市委、市政府提早谋划,统筹推进疫情防控和春耕生产工作,全力打通饲料供应、生产养殖、物流运输、农民下田等环节,保障了春季小龙虾安全有序地养殖。

  3月21日,我市邀请山西援鄂医疗队潜江分队队员品尝了“第一锅”小龙虾,这一场景深深地印在了队员王艳的心上。

  “我们当初听说过潜江龙虾的美誉,但品尝了现烧的潜江龙虾,才真正了解到潜江龙虾确实名不虚传。”直播连线中,王艳再次为潜江龙虾点赞,她说,潜江人民用2020年“第一锅”小龙虾招待大家,让队员们深受感动,也为潜江取得疫情防控和复工复产“双胜利”而自豪。

  这次直播,还连线了武汉八号仓库虾店。“我们一直都是从潜江采购小龙虾,品质很好。”老板笑着说道。

  热情带货中,王绪军也向广大消费者呼吁:“潜江是‘中国小龙虾之乡’,潜江龙虾在上市之前都经过了严格的检疫检验,请广大消费者放心享用。”

  潜江龙虾的跨越之路,是全产业链的齐头并进。目前,潜江龙虾已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完备产业链条。

  近年来,我市借助龙虾产业发展优势,依托小龙虾博物馆、生态龙虾城、潜江龙虾学校、虾谷360、小龙虾主题农庄、虾稻田园综合体等,打造了集参观、餐饮、娱乐、科普、体验为一体的小龙虾美食、玩乐、游学主题旅游线路,着力建设“龙虾王国”旅游目的地。

  同时,我市围绕打造全域旅游,建设了具有楚国风韵的章华台遗址、具有云梦泽之美的返湾湖国家湿地公园、具有平原水乡特色的兴隆水利枢纽、生态绿道、水杉林以及彰显戏剧文化的曹禺大剧院等。

  文化助力,潜江龙虾如鱼得水。市农业发展中心总工程师陶忠虎也表示,当前,潜江龙虾产业已经进入高质量发展阶段,从过去单一的数量领先,转而打造质量、品牌、文化效应为一体的发展路径。

  “在疫情结束后,欢迎大家坐高铁到潜江,品龙虾、游水乡、看大戏。”王绪军向全国各地的朋友发出邀请。