长江日报大武汉客户端10月3日讯（记者毛茵）近日，潜江现代农业科技示范园项目开工。园区项目建设结合潜江农业产业发展实际，按照“人口集中、产业集聚、功能集成、要素集约”的思路，高标准打造的全产业链园区平台，旨在推动潜江龙虾一二三产业融合发展，进一步提升农业产业链坚韧性、集聚度、竞争力。

　　此前，第十二届湖北(潜江)龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会上，武汉大学质量发展战略研究院发布2021年“潜江龙虾”区域公用品牌价值。据测算，2021年“潜江龙虾”区域公用品牌价值达到251.8亿元，同比2020年增长了10.5%，并在品牌管理、品牌使用、品牌标志、品牌共享、品牌费用和品牌推广6个维度建立了品牌运行机制，带动了湖北省小龙虾全产业链提质增效。

　　经过20年发展，潜江虾-稻产业已形成集科研示范、生态养殖、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的完备产业链。“中国小龙虾之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”等响亮头衔落户潜江。

　　2020年，潜江市虾-稻综合产值达520亿元，正不断向千亿产业迈进。处在虾稻产业发展前沿，潜江市自我改革，进行全产业链提档升级。

　　潜江市已有5000亩虾稻田完成了立体综合生态养殖改造。经过探索，目前每亩虾田中大虾的占比超过60%，最高达到90%。

　　从优质的稻田中走来，潜江龙虾经过加工包装、提炼打磨，通过专线、专车、专机运往世界各地。潜江培育壮大本土小龙虾加工企业，全力打造龙虾产业加工企业集群。市域内拥有16家龙虾加工企业，可生产整虾、虾仁、甲壳素及衍生品等10多个系列、60多个品种，年加工能力达35万吨。2020年，龙虾加工产值118亿元，潜江龙虾出口连续16年领跑全国。

　　作为全国最大的小龙虾专业交易市场，该交易中心采取“互联网 小龙虾 流通”的全产业链模式，依托中国虾谷网电商平台，目前已在潜江市内及周边县市建有多个收购配送基地，完善了覆盖全国500多个大中城市的鲜活潜江龙虾冷链物流网，形成了国内最具规模的小龙虾流通生态圈。利用网络开辟新市场，2020年，潜江龙虾从最低谷每天销售不足1吨达到最高峰每天3300吨以上，线倍。

　　潜江市出台《打造“潜江龙虾”“潜江虾稻”区域公用品牌三年行动计划》，先后成功注册“潜江龙虾”()、“潜江龙虾”(非)、“潜江虾稻”地理标志证明商标，还牵头制定20余项虾-稻全产业链技术标准，形成了涵盖养殖、繁育、加工、餐饮等一二三全产业链的小龙虾标准体系。

　　潜江拥有全国瞩目的龙虾节会文化活动，成功举办十二届湖北(潜江)龙虾节和五届虾-稻产业博览会，被授予“中国优秀当代节事”等荣誉称号。“龙虾+文创”跨界融合，以潜江龙虾为原始形象，设计特色龙虾吉祥物，开发的文具、玩偶、配饰等实物创意产品，将“潜江龙虾”品牌深植人心。

　　如今，“潜江龙虾 世界共享”的鲜明品牌烙印已经形成，潜江龙虾、潜江虾稻正大胆闯世界。“潜江龙虾”走进深圳、香港等系列活动，亮相纽约时代广场，开通潜江龙虾号动车，让潜江龙虾市场认可度空前高涨。