我爱吃虾

为湖北小龙虾吆喝叫卖 成都上演现炒试吃活动

  中新网四川新闻5月1日电(杜成)爆锅、翻炒、调味……五六分钟后,一盆热腾腾、香味扑鼻的小龙虾新鲜出锅……5月1日,在成都益民菜市攀成钢店里,师傅现场上演了一场小龙虾试吃盛宴,不仅有蒜香味,还有麻辣味,引得市民纷纷前来围观试吃。

  据悉,这是主办方充分利用益民菜市场渠道优势,结合当下小龙虾销售旺季、助力湖北小龙虾销售而举办的现炒试吃活动。除了在益民菜市攀成钢店外,益民菜市东苑店、南苑店、锦绣城店、中铁店也同步开展。

  “今年还是第一次购买小龙虾,正好趁着五一小长假,为家人做一道小龙虾佳肴。”在活动现场,正在挑选小龙虾的张阿姨表示,这些小龙虾来自湖北,也希望通过购买助力湖北小龙虾销售,帮助当地农户在新冠肺炎疫情影响下减少损失。

  “活动通过邀请市民尝鲜,引导市民用‘吃’的方式共同参与到这场促销行动中来。”据益民生鲜公司相关负责人介绍,此次共引进10万斤湖北鲜活小龙虾,同步在40家门店上架销售,助力湖北农民卖货,打通销售渠道纾解销售难题。

  该负责人表示,本批次10万斤小龙虾主要来自湖北省潜江、黄冈等地区,在旺季期间将持续不断引进小龙虾,计划在年内引进100余吨,同时将与本地餐饮单位联手,共同营造成都小龙虾饮食文化气氛。

  此外,益民菜市还引进了湖北鲈鱼、桂鱼等水产品,近期市场将保持每日2吨的供应量;在蔬菜供应方面,益民菜市积极对接湖北省施恩蔬菜基地,年内将达成蔬菜订单1000吨。下一步还将继续对接湖北省优质农产品,化解销售困境,由此缓解疫情给当地农业带来的种种影响。(完)

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