我爱吃虾

降!降!降!

  今天上午,在通农物流水产交易区,记者看到数十个装满小龙虾的红色大盆一字排开,冲着亲民的价格,市民纷纷前来购买。

  山东人殷继雷 在通农物流 经营水产生意已有8个年头。他说,今年3月,小龙虾刚上市时,批发价将近40元/斤。随着产量的增多,两个多月内,小龙虾价格逐渐下降,目前的批发价,基本上是最贵时的一半。

  殷继雷介绍,近一个月来,他的摊位 每天能批发六千多斤小龙虾,零售也有一千多斤。零售价也只比批发价贵两块钱左右。

  “现在本地上市的小龙虾以虾稻共生虾为主,个头普遍在3钱到7钱之间,大虾还不多。”在高邮湖养殖大闸蟹的王鲜记老板王俊告诉记者,本地的蟹塘虾预计会在5月底6月初上市,“小龙虾先上市,随后就该上六月黄螃蟹了。”

  那么,什么时候吃小龙虾最实惠呢?业内人士告诉记者,预计5月底到6月中旬之间,市场上虾源充足,那时候吃小龙虾的氛围最浓,价格也最公道。