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吃了100次小龙虾终于找到在长沙吃虾的正确方式!
更是俘虏一众粉丝。精挑细选的虾,看起来就很新鲜,吃一口肉质紧实。卤得还算入味,对重口味的湖南人来说还可以更猛一点。
明星开的餐厅,可不只有噱头,味道也是棒棒哒~重点推荐仙骨大虾,洗得超干净。味道不算辣、油也不重,整体口味比较咸鲜。
感觉是段子手开的虾店,虽在南边,可人气一点也不低。老店了,靠着一道油爆虾火遍全城。油爆虾个头挺大,咬一口虾腿满满都是肉。
龙虾配锅巴见过没?马良味博的锅巴虾也有一堆忠实粉,龙虾端上来上面覆盖着一大块锅巴。吃的时候先将上头的锅巴吃掉,再吃里头的龙虾,挺有意思。
南边吃虾新势力,毫不夸张地说,这家的妙蒜神仙虾我能吃三盘。每一只龙虾个头都相当饱满,虾尾壮实有肉感。混合着清爽鲜香的蒜蓉,吮吸一口虾皮上的蒜汁,美味!
这是一家在很火的店,一度受吃货们的追捧和推荐,还上过快本和天天。靓靓蒸虾的虾肉个头挺大,吃起来Q弹爽口,还能吃到虾黄。
专门做海鲜的店,在吃货界也有一定的口碑了。吃多了辣的虾,可以试试这家的蒜香罗氏虾。虾肉处理得挺干净,吃起来有一股香味,又带着点辣味。
新开业不久的店,但名气可不小,跟青瓷是一家。酸汤虾看上去就很诱人,龙虾通红,汤汁金黄。尝一口,酸酸辣辣的,据说这个汤喝了还能养生。
名字叫辣不怕,可还是能辣得你直喝水。这家的口味虾能吃到小时候的记忆,价格相比也较实惠。虾背都是切开的,剥起来很方便。
听好些人推荐过川锅的酒糟冰镇虾,果然名不虚传。个头饱满的大龙虾,独家秘制,一口一个好不过瘾。
小小一家店,还被电视台采访过。几十年的老店,开背虾做得超级入味。香浓的汤汁顺着开背全部涌入了龙虾内里,吃完龙虾还可以下面。
也是老店了,鸡汤小龙虾非常入味,还很辣。小龙虾清理的很干净,头部的腮剪去了,虾不是很大,但很新鲜,煮得香辣入味,肉质鲜嫩弹牙,越吃越带劲!
油虾堂的人气一直很火爆,上菜速度也挺快。秘制油爆虾的蘸料十分不错,将虾的鲜甜味激发出来,份量算是挺足的。
河西龙虾界的翘楚,回头客众多。虾尾很是鲜嫩,份量还可以,两个人吃刚好。汤里还放了香菜,吃起来很带劲。
忆口香在长沙好几家分店了,他们家的龙虾个头挺大,吃起来也很满足。尤其是虾壳,咬一口还脆脆的,不会剥虾的可以直接咬。(说的就是我这种人)
岳阳口味的龙虾,凭着一道虾尾在长沙闯出一片天。20年炒虾经验的老板,做出来的虾尾色泽红润、香辣入味。
这家店虽然装修得非常普通,普通大排档的感觉,但人气非常旺!他们家口味虾的味道很正,肉质很Q,新鲜的不得了。
要说长沙哪里的卤虾好吃,资深吃货都会建议去大子。卤虾不仅清理得干净,味道还不赖。入味的卤虾,再蘸点辣椒酱,堪称完美搭档。
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