饿了么近日发布《2021饿了么夏夜生活报告》显示，今夏以来，夜间露营地、景区度假酒店、步行街综合体、健身房等多场景下的外卖单量环比增幅均在3成及以上，来自房车露营地的夜宵订单量环比增长1.5倍。长沙凭借消费者夜间的高消费力和丰富夜生活场景迈进夏夜“一线”活力城市。在夜活力TOP20城市中，螺蛳粉、烤冷面、鸡架分别成为佛山、北京、青岛三地的夜宵王。

　　饿了么报告显示，入夏以来的深夜时段(21:00-6:00)，饿了么平台上饮料冰品订单量环比增长4倍，小龙虾订单量环比增长1倍，水果捞、果切和沙拉等健康夜宵订单量增幅均在50%以上。

　　今夏以来，夜间露营地、景区和步行街上的度假酒店、健身房等场景下的外卖单量环比增幅均在3成及以上，同比去年增长至少1倍。伴随露营风潮兴起，来自房车露营地、公园的夜宵订单量环比增长1.5倍。果切等商品在健身房、球场、KTV等场所的夜间订单增长均在5成以上。

　　综合各城市夜间营业商户数量、丰富度、活跃骑手和消费者占比、消费金额等数据指标，《2021饿了么夏夜生活报告》发布夏夜活力城市排名显示，“北上广长”成为夏夜“一线”活力城市，长沙凭借消费者夜间的高消费力和丰富夜生活场景，迈进“一线”行列。同时，厦门、三亚、泉州和温州等也凭借各自夏夜活力优势超过沈阳、郑州，跻身夜活力“新一线”榜单中。

　　根据夜间消费者的口味偏好，报告总结了夜活力TOP20城市的夜宵王。数据显示，螺蛳粉在佛山夜宵中的占比几乎是全国平均比例的4倍。在杭州，夜宵王是被当地人叫做“安料家”的徽菜。此外，北京、上海、广州、长沙、成都、南京、武汉、青岛等地的“夜宵王”则分别是烤冷面、锅贴、肠粉、米粉、钵钵鸡、粉丝汤、小龙虾、鸡架等。