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舌尖上的江苏盱眙:“跟这个人比小龙虾弱爆了。”
弱弱说一句,朱元璋是安徽凤阳人,还是江苏盱眙人,现在也有点扯不清,因为凤阳和盱眙相距也就不到100公里。
这让小编对盱眙发生了兴趣,不如就挖得更深一点,看一看我们深爱的小龙虾。到底在一个什么地方长大。
位于盱眙县明祖陵镇境内,距县城西北15公里,是明朝 开国皇帝朱元璋祖父的实际墓葬,曾祖父、高祖父的衣冠冢。始建于明洪武十八年(公元1385年)。
距盱眙县城约45公里,占地面积70.58平方公里,其中61.58平方公里的次生林海和群山环抱的9平方公里的天泉湖,繁衍生息着40多种野生动物、170多种鸟类、280多种高等植物、近800种中草药,其中绝大多数为南北地域边缘物种。
八仙台风景区位于盱眙县穆店乡西南部,相传八仙在人间云游时路过此山,看到此地山青水秀,遂择此地作为他们修仙论道的居所,因此后人将此山起名为“八仙山”,八仙的座台得名为“八仙台”。
都梁公园位于第一山风景名胜区的南部,是历届中国龙虾节的主会场,园内新建成的中国龙虾节广场是中国最大的山地广场,都梁阁座落其里。
盱眙地区最具普遍性的传统舞蹈有花船、龙灯、驴灯、舞狮和花篮、黄梅戏担等形式,这些传统舞蹈几乎覆盖了盱眙每个乡镇村庄,最受广大群众喜爱和追崇,体现了当地人民的精神追求和审美情趣。此外还有面塑,栩栩如生。
盱眙县盛产龙虾,有“龙虾之都”之称,盱眙龙虾的特征就是“三白”(腮白、肉白、底板白),龙虾晶莹剔透、 呈半透明状,比较干净。截至2016年,盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元。
盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗园栽培板栗14000亩,周边乡镇种植面积6万多亩。水冲港板栗曾荣获“江苏省名特优产品奖”。
盱眙县的特产。水蜜桃:蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。
小鱼锅贴是在渔民家的船上做的,将刚捕到的小鱼杀好,用清澈的湖水烧煮,上一些面糊,在锅的中部四周贴上一层薄饼。乍一揭去锅盖,面饼沾着鱼鲜,鱼儿带着饼香,鲜香美味扑面而来,既有主食又有菜肴,是一种独特的美食。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 美美的槐树花炒鸡蛋色香味俱全,花香衬着蛋香,十分美味。
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