中新网淮安6月12日电 (记者 郭亚楠)12日，第十八届中国·盱眙(金诚)国际龙虾节开幕(以下简称“盱眙龙虾节”)。已经举办了十七届的“龙虾盛宴”，今年迎来十八岁“礼”。从“养在深闺无人识”到如今的享誉全国、走向世界，小龙虾成为江苏盱眙的致富“法宝”，成就百亿级的产业链。

　　江苏盱眙位于淮河下游、洪泽湖南岸，拥有水域面积96万亩、126座水库，丰富的水资源和良好的生态环境是养殖小龙虾得天独厚的地理条件。

　　过去的18年，江苏盱眙的龙虾产业发展迅猛，从首推“十三香”龙虾，到首创龙虾节；从推广“虾稻共生”，到建设龙虾小镇；从布局龙虾旗舰店，到拓展网上销售，盱眙龙虾已成为当地的经济支柱产业和富民强县的特色产业。

　　据盱眙县委、盱眙县人民政府县长朱海波介绍，目前，盱眙龙虾品牌价值达169.91亿元人民币，位居中国水产品品牌价值榜首。

　　在江淮生态经济区的格局构建中，江苏盱眙也因“龙虾”而被广为熟知。现如今，提到龙虾，便会想起盱眙。“一只龙虾”让十万多盱眙人找到饭碗，每七个盱眙人中，就有一位的收入与龙虾有关，成就了一个百亿级产业链。

　　朱海波说：“截止目前，全县小龙虾养殖面积达52万亩，年交易量超10万吨，产业规模超百亿元人民币，带动十多万人发家致富。”

　　开幕式结束后，盱眙还举行了产业招商项目集中签约和开俊工仪式。其中签约项目37个，合同引资额111.23亿元人民币并3.3亿美元。

　　据了解，今年盱眙龙虾节还将在南京、淮安、北京、上海、深圳、苏州、哈尔滨、铁岭等地联动开展系列活动，活动还将走进马来西亚、印度尼西亚等国家。