2018中国·贵州·遵义国际辣椒博览会(简称“辣博会”)暨第二届“一带一路”中国火锅产业峰会将于2018年8月17日至20日在贵州省遵义市举行。
辣博会共分为四个论坛和大会，其中建设世界辣椒加工贸易基地高峰论坛和辣椒产销对接暨招商引资签约大会将于８月１７日和１８日在新蒲新区召开，作为本次辣博会的重要活动基地之一——位于新蒲经开区的中国辣都（虾子）辣椒智慧产业园已做好各项准备，蓄势以待，就等你的到来！
走进辣椒智慧产业园，就如同走进一个琳琅满目的辣椒王国。在这里，你可以看到辣椒世界的“万花筒”：各式各样的辣椒育苗，千姿百态的瓜果花卉，形神各异的农耕雕塑，丰富多彩的辣椒历史，百果园，生态餐厅，游乐园，高标准玻璃温室……有关辣椒的历史、文化、科普，这里应有尽有，是名副其实的辣椒“大观园”。
据了解，中国辣都（虾子）辣椒智慧产业园共有200亩试验示范基地，种植了包括黔椒8221（贵州省农科院辣椒研究所）、黔椒8222（贵州省农科院辣椒研究所）、国塔166（京研益农北京种业）、长艳5号（北京中农绿亨）、环株一号（长沙蔬博种业）、圆锥椒（安徽省砀山县福达种业有限公司）、草莓椒（安徽省砀山县福达种业有限公司）等在内的957个国内外著名辣椒品种，园区对这些辣椒统一进行技术栽培、试验和示范，通过科技推广检验和比较每一个产品的抗病性、适应性、产量及品质。
为方便客商和游客深入了解，每一个辣椒品种种植基地前还设置了相应展示板，详细介绍其品种名称、编号、研究所或种业公司名称。
为确保辣博会顺利召开，目前，辣椒智慧产业园正加派人手做好展区搭建、会场布置等工作。世界辣椒博览中心、辣椒食品体验中心、辣椒育苗中心、辣椒大数据中心、辣椒科研中心等主体项目工程已基本建成，相关扫尾工作正加快进行，将在下周的辣博会期间精彩亮相。
中国辣都（虾子）辣椒智慧产业园位于有名的中国辣都——虾子镇，占地1500余亩，总投资5亿元，是由贵澳集团建设运营，融合贵州省农业科学院辣椒研究所、华大农业、博之道等实力强劲、专攻农业、专研辣椒的社会资源，以“大健康、大数据、大扶贫、大养老、大旅游”为发展理念而建设的全国辣椒行业最高标准的现代产业园区，规划建设包括综合服务区、辣椒文化展示区、辣椒科技研发区、辣椒种植示范区、辣椒互动体验区以及辣椒创意工坊区六大区域。