海虾吃了几十年了，一般很多人都会水煮大虾，吃它的原味，但是一种吃法多了也会腻。今天就和大家分享一款好吃的干煸大虾，一滴水都不放，味道咸甜层次多，先天的味道孩子们也特别的喜欢。
第一步：大虾剪去虾毛和虾枪，用牙签挑去虾线。虾的营养价值极高，是蛋白质含量很高的食材之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，但虾的脂肪含量很少，而它含有的牛磺酸对于大脑的发育很有好处。常吃虾能增强的免疫力，缓解神经衰弱虾皮还有镇静作用，对于神经衰弱很有益处。这样简单的做上一大盘，孩子连虾皮都不放过。
第五步：一直中火煸炒，炒倒大虾红艳艳。这个过程如果是铁锅很容易糊锅，所以建议用不粘锅来做。
第七步：装盘上桌，孩子特别的喜欢吃，番茄大虾更受欢迎，吃起来会有外脆里嫩的口感，鲜甜多样的味道。
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