几年前，也许谁都想不到，从来名不见经传、普通得不能再普通的小龙虾，竟能红遍大江南北，掀起一浪高过一浪的“红色风暴”；更想不到素以“水乡园林、鱼米之乡”闻名的平原城市潜江，竟凭借小龙虾这一独具特色的地方产业，扛起了“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”两块“金字招牌”。7月7日，第二届中国湖北（潜江）龙虾节隆重开幕，节会期间，各位嘉宾从赏龙虾美景到吃龙虾美味到品龙虾文化，回味无穷；从探访龙虾之乡到考察龙虾产业到共谋发展大计，憧憬满怀。潜江，这座美丽的园林城市，因为小龙虾，再次吸引了世界的目光，为万众所瞩目。
我市通过连续举办两届龙虾节，将“潜江小龙虾”的品牌影响力推上一个前所未有的高度。2009年5月15日至17日，我市精心筹办了第一届中国湖北（潜江）龙虾节，在全省第一家举起了打造小龙虾产业品牌的旗帜。今年7月7日至9日成功举办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节相比首届龙虾节，规模更大、规格更高、影响更广，不仅充分展示了我市小龙虾产业良好的发展前景，更是有效提升了小龙虾产业的文化品位，形成了以文化内涵打造产业核心优势的深度发展格局，成功塑造了潜江小龙虾良好的产业品牌形象。
（一）嘉宾云集，是一次营销潜江的宣传盛会。龙虾节期间，省委、省、省政府、省政协领导，以及相关省直部门负责人隆重出席，全省各市（州）水产局来宾、国内外小龙虾商贸企业家及一批小龙虾的“粉丝”纷至沓来。据不完全统计，参与龙虾节各项活动的嘉宾和市民达10万人次。此外还有中央电视台、新华社、人民日报、湖北日报、湖北卫视等省内外30多家新闻媒体、100多名记者直接参与第二届中国湖北（潜江）龙虾节的全程活动报道，《朝闻天下》、《新闻30分》等媒体品牌栏目共推出1500余篇新闻报道了龙虾节盛况，并延伸解读潜江小龙虾产业，潜江一夜间成为万众瞩目的焦点。借助龙虾节这一平台，潜江的发展优势和浓厚的发展氛围得到充分展示，对外开放的形象得到显著提升，可谓一次推介效果突出的营销宣传盛会。
（二）红色风暴，是一次打造小龙虾品牌的发展盛会。上一届龙虾节，我们隆重推出了“小李子”、“何凤仙”、“潜憨直”等小龙虾餐饮品牌。在第二届中国湖北（潜江）龙虾节上，我们着眼从全省范围整合资源，打造品牌，与省水产局联合推出“楚江红”系列小龙虾食品。新的品牌代表了新的形象、新的合力和新的发展格局，通过龙虾节的宣传和推广，“楚江红”这一品牌得到市场广泛认可，与潜江已获得良好市场美誉度的“小李子”等品牌交相辉映，丰富了小龙虾产业的发展内涵，拓展了小龙虾产业的发展空间。
（三）项目压轴，是一次龙虾为媒的合作盛会。我们借助龙虾节这一平台，广邀八方来客，诚待四海嘉宾，一大批企业家和投资机构带着资金、带着项目、带着新的发展理念慕“虾”而来，在潜江这片生机勃勃的土地上，共同挖掘“小龙虾”这一“金矿”。凭借举办龙虾节这一契机，我们落实了一批技术含量高、投资数额大、产业文化多元的发展项目，成功吸引了美国、德国、瑞典等海外众多知名客商，3天时间内招商引资项目签约资金总额达26.5亿元。签约项目从小龙虾种苗繁育、养殖基地建设、外贸出口、小龙虾品牌餐饮加工到甲壳素技术研发和深加工等，深度拓展了小龙虾发展的产业链，为有力推进潜江小龙虾产业跨越式发展，把潜江打造成世界甲壳素之都，绘就了一幅宏伟蓝图和可行的路线图。
（四）广泛响应，是一次全民参与的和谐盛会。我们着眼以丰富群众物质文化生活来办节，得到了全市人民的大力支持和广泛响应，共同谱写了一曲全民参与、共办盛会的和谐乐章。龙虾节开幕式当晚我们举办了专场文艺演出，推荐潜江优秀民间文化，吸引了1万多市民到场，其中潜江花鼓戏《生命童话》得到了全市人民群众的热烈欢迎。龙虾节期间我们精心组织了“虾王争霸赛”、“虾王拍卖会”等群众性广场活动，经过十余轮次角逐，一只重约133克的“虾王”被拍出8.8万元的高价。激烈的拍卖活动吸引了3万余名市民到现场参观和助威。“万人龙虾宴”让潜江小龙虾餐饮特色街成了市民和美食家的乐园，成千上万的男女老少欢聚在一起，共享美食，见证繁荣，龙虾节成为了人民群众的节日。龙虾节的成功举办，推动潜江小龙虾走上以文化引领为核心竞争力的后产业化发展之路，取得了文化与产业互动发展的“三个突破”。
突破之一：生态文化与产业可持续发展相得益彰。龙虾节的丰硕成果，不仅在于打造了潜江小龙虾闻名全省、走向全国的名气，更在于为生态文化与产业可持续发展找到了一个有机结合点。龙虾节期间，我们通过宣传“小龙虾野生寄养发源地”、“小龙虾野生寄养发明第一人”、“小龙虾大循环”等生态文化品牌，开展小龙虾绿色无公害产品评比展销等系列活动，把潜江小龙虾产业生态发展模式以人文理念广泛宣传，深入人心，形成了潜江小龙虾无公害生产、循环式发展、绿色食品的发展理念和品牌形象，凝聚了生产者和消费者的共识，造就了生态文化与小龙虾产业可持续发展相得益彰、相互促进的良好局面。
突破之二：产业文化与产业集群发展互融互生。通过举办龙虾节，塑造小龙虾产业文化，吸引各方投资集聚发展，小龙虾产业链条得以不断延伸，产业文化内涵得以不断丰富，探索了一条产业文化与产业集群互融互生的有效途径。特别是我们签订了甲壳素技术合作深加工协议，形成了打造潜江“世界甲壳素产业之都”的战略思路，使潜江小龙虾完成由小产品到大产业、由产品经济到产业文化的历史性跨越，成为我市产业集约发展的范本。
突破之三：群众文化与产业富民高度统一。龙虾节期间我们大力弘扬群众喜闻乐见的小龙虾文化，在园林城区塑造了小龙虾系列雕塑，在各类媒体上投放小龙虾宣传广告，在城区街道悬挂宣传标语，编排了以小龙虾产业为主题的歌舞戏曲等，以群众文化活动夯实小龙虾产业发展的大众基础，取得了社会大众对发展小龙虾产业的拥护和支持。同时，把小龙虾产业打造成民生产业，形成以农民为主体的产业推进模式，通过小龙虾产业的发展不断带动人民群众收入的增长，让人民群众共享小龙虾产业发展成果，把小龙虾产业打造成老百姓发家致富的“金饭碗”，实现了“富口袋”与“富脑袋”的高度统一。
潜江小龙虾产业发展经历了两个阶段：一是从小龙虾到大产业；再就是从产品经济到产业文化。这两个阶段饱含了基层产业化发展之路的积极探索：
（一）以产业发展为基础。培育产业文化必须有坚实的产业支撑，如果产业基础不牢，那么产业文化的影响和效益必然会昙花一现，缺少与经济发展的有效结合和有力推动。近几年来，我们把发展壮大小龙虾产业作为培育产业文化的前提和基础，充分发挥龙头企业的带动作用，深耕小龙虾产业链，巩固小龙虾产业的优势主体地位。几年间，龙虾产业已从最初的“捕捞+餐饮”，演变延伸为人工育苗、野生寄养、精深加工、循环发展、市场营销及品牌创建等深度发展的一个完整产业链。目前，我市小龙虾育苗能力达2亿尾，野生寄养面积达18万亩，产量达3.8万吨，年加工出口创汇近1亿美元，餐饮收入1.2亿元，养殖规模、加工能力、出口创汇均居全国之首。小龙虾产业规模的不断扩大，产业链条的不断延伸，为我们打造潜江小龙虾产业品牌、培育小龙虾产业文化奠定了坚实的基础。
（二）以创办节会为龙头。在我市小龙虾产业发展取得积极成效后，如何打造新的亮点和兴奋点，推动小龙虾产业进一步提档升级成为摆在我们面前的重要课题。对此，我们积极探索文化引领之路，并积极打造中国湖北（潜江）龙虾节这一平台，实行以节会为龙头、以产业为龙身、以文化为核心的集成式推进，有效整合了生态文化、产业文化、群众文化，形成文化与经济互融发展的新格局。
（三）以生态发展为内涵。在科学发展的新形势下，生态建设与经济建设就像嵌和在一起的两个齿轮，是相互作用、相互带动的有机统一体。在推动发展小龙虾产业过程中，我们始终把绿色、安全、环保作为立业之本，实行“四化”推动。一是实行养殖加工生态化。从虾苗的培育、水生态的保洁、成虾的加工等全程实行绿色无污染生产。二是实行产业发展循环化。着重延伸小龙虾产业链条，形成了产加销完整产业业态。针对龙虾生产过程中的废弃物虾壳带来的污染，开展甲壳素深加工技术开发，使小龙虾加工环节的废弃物变成甲壳素产业的原料，打造了农业循环发展模式，不仅有效破解了小龙虾产业发展带来的污染难题，更是极大地拓展了小龙虾产业新的发展业态和空间。三是实行生产管理标准化。市小龙虾养殖协会对全市养殖户实行统一技术指导、统一虾源、统一购销，有效保证了潜江产地小龙虾的品质。四是实行产品质量管理流程化。市质监部门主动介入，对小龙虾生产加工单位实行结对服务，全流程指导和监管，确保产品安全。截止目前，我市未发生一起小龙虾产品质量安全问题。近年来，我们生产的小龙虾，率先突破欧美国家苛刻的农产品质量安全检测关卡，顺利“登陆”美国、英国、瑞典、日本等国消费者的餐桌。
（四）以惠民富民为核心。在转变小龙虾产业发展方式上，我们坚持让人民群众共享产业发展成果的指导方针，积极支持群众从事小龙虾捕捞、养殖、餐饮等行业，积极动员市民参与龙虾节活动，广辟市场空间，促进群众增收。据统计，目前全市小龙虾产业为全市农民贡献人均纯收入达到1244元，占到整个农民人平纯收入的23.9%，龙虾产业已名副其实的成为人民群众发家致富的大平台。
回顾潜江小龙虾从产品经济到产业文化的创业历程，我们作为小龙虾产业的发源地、推动者，有以下五个方面的深刻体会：
（一）从包袱到财富：解放思想是推进科学发展的精神动力。小龙虾全身都是宝，其肉质鲜嫩，美味可口，虾壳蕴含丰富的甲壳素，是制造化妆品、生物医药的重要原材料。然而几年前，小龙虾被广大农民当做田间害虫予以剿灭，被老百姓5元一桶拿到马路市场贱卖，虾壳被餐饮企业当做垃圾扔弃。潜江市委、市政府解放思想，反向思维，敏锐的发现小龙虾餐饮这一行业热点，加工出口这一市场空间，甲壳素深加工这一宝贵机遇，利用财政、土地、中介服务等多种手段和杠杆引导扶持小龙虾产业发展，创新小龙虾产业发展理念，以举办龙虾节为抓手，整合产业内生发展动力，着力延伸和完善龙虾产业链条，实现了变害为益、变废为宝，把小龙虾产业变成了老百姓创业致富的黄金产业。
潜江成功实现小龙虾从“包袱”到“财富”完美转换的实践经验再一次证明，只有解放思想、创新理念才能把科学发展观与本地本单位的实际结合起来，与工作实践结合起来，与地方经济社会发展的内在要求结合起来，推动科学发展观的具体化和工作落实。站在新的发展起点上，我们要赢得先机、谋求跨越，实现科学发展，就必须以全新的思想认识、开放的思维方式、超前的发展理念谋划工作、指导实践，唯有如此，才能推动各项事业又好又快发展。
（二）从资源整合到技术整合：创新驱动是落实科学发展的重要举措。小龙虾产业发展在潜江发展历程，从田间到餐桌到生产车间再到精细化工原料，都是依靠思路创新、工作创新、科技创新来推动发展的，极大地提升了小龙虾产业的生产组织效率、经济效益、创新发展和可持续发展能力，闯出了一条从最初的资源整合到技术整合的创新驱动、科学发展之路。
创新驱动是社会经济组织由自然发展到自主发展的觉醒，是发展水平的高级化过程。在现有条件下，我们只有强化创新意识，提升创新能力，善于打破常规思维束缚，敢于突破客观条件制约，才能走出一条独具特色的经济转型升级之路。
（三）从卖产品到卖文化：培育特色产业文化是提升科学发展水平的有效途径。近几年，潜江小龙虾名气越来越响，小龙虾成为了潜江对外推介的最闪亮名片。在这样一个传统产业发展到一定高度的关键时期，如何把小龙虾产业的发展提升到一个新的阶段，我们在认真研判产业发展的现状和规律的基础上，决定把打造产业文化作为引领产业发展的新引擎，培育小龙虾产业文化，丰富产业文化底蕴，挖掘产业文化内涵，打造了“中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”等人文品牌，推动传统产业实现由实体经济向文化经济转型发展，得到了社会、市场和消费者的广泛认同。
产业规模的发展壮大为产业文化建设提供了内涵素材，没有产业的繁荣就不可能有产业文化的昌盛。另一方面，产业文化是产业可持续发展和后产业化之路的核心所在，产业文化可以有效提高产业的价值和品味，增强产业的吸引力和辐射力。在以文化为软实力的文化大发展大繁荣的新的历史时期，我们要善于把产业发展和文化内涵的挖掘整理、包装升华结合起来，实现产业发展与产业文化的互融互动，从而不断增强经济发展的人文影响力和核心竞争力。
（四）从农业文明到生态文明：生态环保是保障科学发展的重要基础。潜江地处江汉平原腹地，境内地势平坦、植物丰富、水质洁净、水源充沛，十分适合小龙虾的生长繁殖。每年5月至8月，来自上海、山东、福建、广东等省市的经销商纷纷集聚潜江，潜江小龙虾销售十分火爆，可谓“一虾难求”。潜江小龙虾如此受到国内外消费者的“热烈欢迎”，原因就在于我们坚持走“小龙虾生态养殖生产路线”，打响了潜江小龙虾的绿色无公害产品品牌。我们养殖的小龙虾，采用的是“虾稻连作”生态野生寄养模式，虾苗也全部来自标准化养殖场人工孵育。在小龙虾生产加工中，我们严格执行美国FDA食品质量认证考核标准，目前我市通过的无公害认证小龙虾养殖基地已达18万亩。在西方一些发达国家设置贸易“绿色壁垒”，美国实行新的农产品进出口检验检疫标准的严峻形势下，我们生产的小龙虾依靠生态的养殖模式和健全的质量安全监管体系，每年在欧美20多个国家、500多个批次的食品安全抽检中，从未出现过一起质量问题，得到欧美市场的广泛认可和消费者的高度信赖。
从传统的经济增长方式转换到资源节约、环境友好、生态循环的可持续发展方式，既是我们建设生态文明的主要内容，也是我们贯彻落实科学发展观的重要体现。在环境容量趋紧、人民群众物质文化生活水平不断提高的新形势下，只有体现了生态文明的发展思路和发展模式才能走得更远。
（五）从共建到共享：让群众就业创业乐业是实现科学发展的核心要求。2009年第一届中国湖北（潜江）龙虾节结束后不久，就有一批小龙虾养殖户到潜江市政府“”，提出“一个担忧，一个希望”：担忧政府今后不再搭台办节；希望龙虾节一年办一届。这个故事相当程度上反映出，举办龙虾节鼓起了老百姓的钱袋子，丰富了群众的文化生活，得到了老百姓真心拥护，得到了社会广泛支持。从扶持小龙虾产业发展开始，潜江市委、市政府就确定了“全民参与、全民创业、全民致富、全民共享”的宗旨，使广大群众在庞大的小龙虾产业链中就龙虾业、吃龙虾饭、发龙虾财、享龙虾乐。目前，全市从事小龙虾相关产业的人数达到了6万人，其中从事小龙虾养殖2.7万人，从事小龙虾企业生产加工1万人，从事小龙虾餐饮、运输、中介人数2.3万人，“一只虾”带给了潜江老百姓6万个工作机会，小龙虾产业已经名副其实成为潜江人发家创业的大平台，龙虾节也成为了老百姓的致富节。
科学发展观的核心是以人为本，把人的因素作为主导因素，把人的关切作为首要关切，把人的满意作为最高追求。从小龙虾产业走民生产业的兴盛之路，我们认识到在发展中只有以人为本、以群众为主体、以富民为目的，把人的生存需要、发展需要、精神需要充分实现和满足，才能最大限度地推动经济发展、社会和谐和长治久安。
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