风雨急岁月赶 有些情怀不会被替代

  这里群山怀抱,依山层叠;蓝天碧水,古朴自然;更神奇的是,该村有一处“井洞”,一到夏天在这口“井洞”内透出的冷气如空调般寒气,有时还透出团团如雾状的白气,此处成了全村村民纳凉和冷藏食品的“冰柜”,井洞内外相差21摄氏度!

  内容简介:女犯人贞慧在狱中生下儿子珉宇,小珉宇就像上帝派来的小天使,让这些和贞慧一样曾犯下罪过的女人在围墙之内品味久违的温情。一次慰问演出让贞慧萌生了在监狱里组建合唱团的想法,可是贞慧不仅五音不全,而且完全没有相关经验。小珉宇满18个月后将被领养,为了得到在领养之前与儿子一起外出的机会,贞慧决定无论组建合唱团有多困难都要坚持下去。在众多善良狱友的帮助下,合唱团终于小聚规模,然而令贞慧没想到的是,一起与儿子外出的日子也是与儿子的离别之日。合唱团就像一个幸福的大家庭,它不仅带给那些失去自由的犯人们欢乐,而且也在逐渐弥合曾经的苦难记忆留在他们内心的殇痛

  推荐理由:《亲爱的生活》是2013年诺贝尔文学奖得主艾丽丝门罗的最新作品,讲述了别离与开始、意外与危险、离家与返乡的故事,被认为是门罗最丰富、最完美、最具个性的“集大成之作”。

  ★我希望读者从《亲爱的生活》开始读我的小说,这是我最好的作品。艾丽丝门罗

  ★艾丽丝门罗是非常稳定的作家,所有作品都很出色,但我还是向读者推荐《亲爱的生活》。这是一部最具门罗个性的作品。诺贝尔文学奖评委会主席佩尔韦斯特伯格

  ★近乎完美再也没有一位作家能用这么短的文字表达这么多的东西。《芝加哥论坛报》

  ★充满智慧,令人难以忘怀。《亲爱的生活》是一个精彩的礼物,提醒着我们门罗为什么可以青史留名。《波士顿环球报》

  ★艾丽丝门罗是公认的加拿大文学财富。这一部新作,有历史的投射、自传性的素材、令人印象深刻的情境、偶尔的和愉悦的讽喻,再一次证明她名不虚传。《华盛顿时报》

  ★艾丽丝门罗不只应该被敬重,更应该被珍惜《亲爱的生活》与她的前作相比,更丰富、更震撼。《纽约书评》

  ★这个世界上最伟大的短篇小说作家之一,不只是在我们的时代,而是在任何时代都是如此。《纽约时报书评周刊》

  推荐理由:夏天怎能没有口味虾!邀上三五好友,大排档或是龙虾城,点上几斤口味虾再加一份魔芋豆腐,点份米粉直接倒口味虾盆里,久煮的魔芋豆腐充分吸收了汤汁,米粉直接过水不加任何调料全靠虾汤汁,来一件啤酒,好不痛快!今天来做家庭版口味虾。不输外面的口味,虾更干净。大汗淋漓好过瘾~~

  用料:小龙虾、魔芋豆腐、蒜、姜、干辣椒段、辣椒粉、八角、桂皮、帅哥豆豉(可用豆瓣酱)、紫苏、生抽、酱油、料酒、山胡椒油2、3滴、香油、盐、鸡精或味精、胡椒粉

  1、虾去头,去肠,洗净(去肠揪住尾巴中间的片片扭扭扯扯,PS:我的是卖龙虾的老板帮我弄好的,胆大的亲可以尝试自行解决。。。)魔芋豆腐切厚一点的片,其他材料洗净,姜切片,蒜粒拍一下,其余的洗好做好准备。

  2、锅里放油稍多一些,烧热之后,先将八角桂皮入锅小火炸香(这样之后香味才能释放的更好),注意不要烧掉就行,然后姜蒜入锅,还是保持小火,直到蒜的表面稍稍变金黄。

  3、然后将干辣椒段入锅(注意不要炸黑了。,。),香味出来就立刻将小龙虾下锅,火调大些,加入料酒翻炒至变色,扒拉到一边,空出的位置下魔芋豆腐

  4、现在继续保持大火稍稍翻炒一下,加酱油、生抽,以及帅哥豆豉(可换成豆瓣酱),颜色翻匀了,翻炒到魔芋豆腐多出的水分基本快炒干然后根据自己的接受程度加辣椒粉,翻炒翻炒

  6、口味虾是要留些汤才好吃的,最后试咸淡,不够加盐。然后加入鸡精,两滴山胡椒油,香油,撒上几根葱段。

  2、虾要入味更彻底的话,虾背上剪开一刀。米粉的话就是湖南的圆粉或扁粉,直接过水煮熟倒入吃完龙虾的汤里不需任何多调味,简直人间美味!

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