大虾营养价值比较高，里面富含多种维生素和矿物质，具有调理身体和保健身体的作用，大虾的做法也比较多，可以做成油爆虾，蒜香虾，元宝虾等等，如果大家比较新鲜，也可以直接用水白煮，然后适量的蘸一些椒盐就可以使用了，可以说是老少咸宜的一种营养价值比较高的食物。
河虾300克大葱1根生姜1小块干辣椒５个食用油500克（实耗30克）香油1小匙酱油1小匙料酒2小匙香醋1小匙精盐1小匙白糖1/2小匙味精1/2小匙
3.锅内留少许油，加辣椒、葱丝、姜末煸香，倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下，加料酒搅匀，待汁液变稠时，倒入河虾，翻炒数下，淋上香油即可。
2、基围虾洗净把头剪了，再从颈子出对破开，把虾子趴在粉丝上，把蒜末撒在虾子的旁边，在淋些香油和生抽，少加点水和盐。
2、炸虾：六成熟油锅，按大小分批炸（几个几个下），20秒左右，定型成元宝型即可。全部炸完后，复炸一遍，30秒左右。
1、可用小明虾，其他虾做，不能用基围虾，泥肠太粗，处理的线、汁水要要浓稠，炸好的虾不会变软。
心跳与刺激问#朋友说虾是海鲜，但是我总觉着在河里边也有虾，因为小时候和朋友在河边玩儿的时候，经常看到有小虾的出现。虾真的是海鲜吗？小河里见到的难道不是虾吗？
搁浅得、时光问#请问五个月的宝宝能不能吃虾仁的我平时的时候非常喜欢吃虾子面就想怎么考虑这个孩子也吃一点，因为我们家的孩子现在已经可以准备吃辅食了。 大众养生网
用户自定义问#我儿子特别喜欢吃虾子，一般都是老公做的好吃，这几天老公出差，儿子吵着要吃虾子，我买了虾却不知道怎么做，虾子怎么做好吃呢？ 大众养生网小编解答：
單蒓的ㄝ亽╰问#我的女儿特别爱吃虾，我很少给她做，一般都是在外面吃的比较多，昨天去菜市场买了一些虾回来，不知道虾子不能和什么一起吃？ 大众养生网小编解答： 虾
其实没什么问#我的女儿特被爱吃海鲜之类的，而且她从很小的时候就很爱吃虾子，尤其是大虾，不知道应该如何烧虾子比较会好吃？ 大众养生网小编解答： 虾子含有丰富的蛋
终究被麻痹问#今天自己去河里钓鱼，顺便捕了一些虾子，不小，但是平时在家里基本没有做过虾，不知道怎么做，怎么煮虾子比较好吃？ 大众养生网小编解答： 煮虾子是比较