小虾子的做法大全

　　小虾子的做法大全_幼儿读物_幼儿教育_教育专区。本文整理于网络，仅供阅读参考 小虾子的做法大全 小虾是一道美味的食材，本人比较喜欢吃小虾，因为它的味 道我个人认为特别的独特，尤其是油炸小虾，味道很美。相信有 很多人跟我一样，对于虾有着特殊的喜好，今

　　本文整理于网络，仅供阅读参考 小虾子的做法大全 小虾是一道美味的食材，本人比较喜欢吃小虾，因为它的味 道我个人认为特别的独特，尤其是油炸小虾，味道很美。相信有 很多人跟我一样，对于虾有着特殊的喜好，今天咱们就总结一下 小虾的做法。 虾米汤【材料】紫菜 3 张、鸡蛋 2 个、高汤 4 杯虾米 25 克温 水胀发调味料盐 1 茶匙、香油少许、水淀粉少许【作法】1.高汤 放锅内煮开，改小火，并加盐虾米调味。2.鸡蛋打散，加入少许 水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。3.将紫菜撕 小片放入汤内，立刻熄火盛出，最后滴入少许香油即可原料：小 海虾 300 克调料：蒜末 1 大勺、葱末 1 大勺、姜末 1 小勺、红薯 淀粉 1 小勺、白胡椒粉少许、干红椒碎适量做法：1.小海虾洗净， 控干水分，放 1 小勺红薯淀粉拌匀，淀粉不要太多，少许即可， 是为了吸吸虾表面的水分，煎炸的时候不易溅油。2.炒锅烧热， 倒入比平时炒菜多 2 倍的油，油温 5 成热后，倒入小海虾，用大 火煎炸至表面稍微变色。3.然后倒入葱姜蒜末、红椒碎炒匀，改 成小火把虾中的水分炒干，炒至虾表面酥脆。4.加适量盐。5-6. 再加入适量白胡椒粉炒匀。这样一道美味的小虾就完成了。 本文整理于网络，仅供阅读参考 小虾有着他独特的味道让很多人为他着迷，如果你有更好的 烹饪手法关于小虾的不妨发表一下大家一起分享，因为都是吃货 嘛，当然要有福同享。