虾子的做法大全有哪些_生物学_自然科学_专业资料。本文整理于网络，仅供阅读参考 虾子的做法大全有哪些 大虾是我们日常生活中最常见的一种食物，现在由于我们的 家庭生活水平都提高了，所以在饮食上也是有一些讲究了，不仅 是注意营养更是注重食物的颜色搭配也就
本文整理于网络，仅供阅读参考 虾子的做法大全有哪些 大虾是我们日常生活中最常见的一种食物，现在由于我们的 家庭生活水平都提高了，所以在饮食上也是有一些讲究了，不仅 是注意营养更是注重食物的颜色搭配也就是追求着食物的，色香 味俱全的，那么我们日常生活中虾子的做法有哪些呢，现在我们 详细了解看看。 一、红烧大虾的做法比较简单，所需材料：虾，葱，姜，糖， 盐，味精，酒做法：1 先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。 2 锅内倒油，油热以后放入虾开始炒，等虾变色后，加入葱和姜， 出香味以后加入一点点酒和糖（糖一定要比平时做菜多放，否则 不好吃）翻炒均匀后加水！盖上锅盖，把火关成小火，开始慢慢 烧！大概 30 分钟左右，待国内的水变成汁儿，就好了。出锅前加 上味精和少量盐！二、红烧虾葱白段、姜片、蒜片准备好。稍多 油烧热，爆葱白段姜片蒜片。然后就把冲洗干净的虾倒入，迅速 拨炒。如果有虾蹦起，一定要用锅盖挡挡。等虾变色后，唰，淋 2 勺料酒下去。然后稍多蒸鱼豉油，一点老抽（上色用），一点糖， 鸡精。等虾完全变色后稍焖一会，下葱段、香菜拨楞一下就可以 了。大家可以试试，很好吃。我就记在这里了！三、红烧虾 1、虾 剪去须脚，剪开背部，冷水冲去沙线 分钟； 另准备姜片和葱段。2、炒锅热油，炒香姜片和一半葱段，倒入虾 翻炒，烹入黄酒，酒香出锅，加入适量老抽、糖、剩下的葱段和 一点水炒均，盖盖焖熟，熄火出锅。 本文整理于网络，仅供阅读参考 以上就是我们针对大虾的做法提出来的一些方式，希望给我 们生活中的巧媳妇们一些帮助，同时在制作虾子的时候更是要注 意安全，准备食材的时候选择上要新鲜。这样才可以做出更完美 的美食 。