虾,是广东人宴席上不可或缺的一道菜,因为在广东话中“虾”跟“笑哈哈”的“哈”同音,所以,取其笑哈哈的意思。 我听一个北方的朋友说过,他们“虾”跟“瞎”同音,所以,过年什么的是不吃虾的。哈哈,所以,各处乡村各处例,不同的地方有着不同的风俗和习惯呀。 对于新鲜的虾,最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦!而且做起来也特别的简单方便。喜欢蒜蓉的味道,所以,跟虾搭配的调料中,我总是偏爱蒜蓉,感觉特别香。你也可以根据自己喜欢的味道来做蘸虾的酱汁。
很有成就感的一道菜。当刚做出来的时候,就被眼前的色彩和造型被自己“震撼”了。呵呵,有点夸张,不过的确...
在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利...
大家还记得那辣妹子辣椒酱么,辣辣的好开胃。那次吃过后,让人想念好久,久久难以忘记。2014年的夏季,...
很家常的一道素菜,可是因为在食材方面做一些处理,炒好的成品显得非常娇艳,特别吸引眼球,原来以前经常扔...
又是一个中秋节,又是一个月圆夜,和风又至,秋月又来,冷露无声,中庭地白。 月饼最早出现于唐代,宋代时...