3.黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。最好用黄油做，味道会比较香，将 虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
2.用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线.处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味；
1.打开微信app，点击消息列表中和“微信支付”的对线doc个人图书馆的账单，点击“查看账单详情”