小龙虾之城是怎样的?潜江 一座以小龙虾命名的城市

  随着国内经济的发展,小龙虾养殖市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,小龙虾养殖企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,小龙虾养殖行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一...

  湖北省潜江市,一座以小龙虾闻名的城市。从潜江高铁站出来,过了第二个公交车站就可以看到一个大型的小龙虾雕像,雕像下刻着“中国潜江生态龙虾城”,沿途各种特色的小龙虾餐厅欢迎着来自天南地北的食客。

  从潜江高铁站出来,过了第二个公交车站就可以看到一个大型的小龙虾雕像,雕像下刻着“中国潜江生态龙虾城”,沿途各种特色的小龙虾餐厅欢迎着来自天南地北的食客。

  在距离这个小龙虾吃货天堂大约1小时车程之外的潜江市后湖管理区,中国小龙虾交易中心正源源不断地把小龙虾送往全国各地。

  小龙虾产业迅速发展,给当地经济带来了巨大的活力。潜江市农办主任陈运长向记者表示,在刚刚过去不久的“518”小龙虾节,成交金额超过10亿元,而今年上半年潜江小龙虾产业综合产值已达160亿元,相比2017年潜江小龙虾的综合产值230亿元,今年有较大增长,并且带动10万人就业。今年6月,潜江市分别与湖北省咸宁市咸安区、赤壁市、嘉鱼县、通城县、通山县、崇阳县,以及黄冈市黄梅县、武穴市等8个县市区水产部门签订了《潜江龙虾区域公用品牌战略合作协议》,共享“潜江龙虾”品牌。

  小龙虾交易中心的数据更能显示出潜江小龙虾行业的火热。中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长聂晓峰向记者表示,由于小龙虾具有较强的季节性,5月旺季的时候,交易中心每天大概有800吨成交,成交金额在3000万元到4000万,目前单日的成交金额是旺季时候的三分之一到四分之一左右。

  除了当地餐饮、旅游和食品加工行业受益于小龙虾外,从养殖基地、交易中心,再分发到全国各地市场,潜江小龙虾已形成一条完整的产业链,并吸引上市公司、地方国资等参与到小龙虾产业的发展当中。更有趣的是,还有一家名为中国潜江龙虾学校现身当地的美食广场。

  走进位于潜江市后湖区的中国小龙虾交易中心,可以看到三个红色广告牌汇聚在一起:中国龙虾交易中心、中国虾谷360、潜网生态龙虾产业园。小龙虾交易中心的资料显示,2016年5月18日该交易中心正式竣工,2017年全年成交额突破11.2亿元。

  交易中心整体上由三部分构成:仓库交易区主要是商户收购小龙虾并进行打包的地方;工作区主要承接发往全国各地的货车报单;货运区,小龙虾包装好后发往全国各地。走进仓库交易区,可以看到当地的商户正忙着将一箱箱小龙虾打包送往全国各地。

  走入仓库交易中心A区,记者看到商户正忙着包装发往全国各地的小龙虾。不过,收购小龙虾商户之间的报价差别很大。以品种最好的大青虾为例,同样是送往深圳,有的商户报出了每斤36元的价格,有的报出了每斤34元,最低的报价也有每斤26元。

  记者走访湖北交投小龙虾产业发展有限公司位于潜江市龙湾镇的小龙虾养殖基地时发现,中间商到基地现场去收购小龙虾的价格大概在每斤14元至16元。湖北交投小龙虾产业发展有限公司注册资本为1.1亿元,在龙湾镇的小龙虾基地面积有1000亩,目前养殖小龙虾300多亩。该公司在潜江市有3处养殖基地,除了龙湾镇的基地外,还有两处在潜江市后湖区,临近小龙虾交易中心。

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