发布会上，潜江市委金茂清介绍，今年潜江将举办第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会（以下简称“一节一会”）。本届“一节一会”主题为“潜江龙虾、世界共享”，全程活动时间为2021年3月至9月。
“一节一会”期间，潜江市将举办开幕式、博览会、虾稻产业发展论坛、小龙虾一二三产业融合发展高峰论坛、潜江“龙虾之夜”文艺晚会、潜江旅游IP形象发布暨“魅力虾乡”自驾游、2021年潜江网络龙虾节“虾谷之夜”直播带货等系列活动。
金茂清介绍，2020年，潜江市虾-稻产业综合产值达到520亿元，累计带动20万人就业增收，助力2万贫困人口脱贫致富，“潜江龙虾”区域公用品牌价值达227.9亿元、位列全国小龙虾品牌价值榜首。
同时，湖北省农业事业发展中心将组织开展“稻-虾-憨”模式和“七钱虾”生产技术研究攻关行动。该中心副主任郑国蓉介绍，中心将在全省建立15个试验基地，研发养殖“七钱”以上大规格小龙虾的技术，研发建立小龙虾-水稻-沙塘鳢轮作与共生的综合种养模式，力争使大规格小龙虾的产出比例提高10%以上，每亩增加农民纯收入800元左右。