首先，文和友已经是长沙餐饮的一张名片，去长沙游玩的人必去打卡点。甚至为了吃一顿饭，排队的人有7000多个。
去吃过饭的人反馈，文和友的口味也没有很独特，但吃完后还想再去吃。因为文和友吃的是文化，是老长沙的市井文化。装修风格是老长沙的风格，吃的是猪油拌饭。真的是满满的回忆和怀念。所以大家愿意来吃饭。
出了长沙，大家放心文和友就不火了。可是在广州的店也是每天爆满。主要是文和友会根据每个城市的特色来装修，在长沙就装修成老长沙，在广州就装修成老广州。期待老北京、老上海的样子。
文和友的创始人文宾说：我卖的不是小龙虾，卖的是文化。这句话概括了文和友成功的秘诀，只有文化自信了，人才能自信。