摘要:长沙口味虾,又名麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。那么,长沙口味虾哪里最好吃呢?本文就为你整理了长沙十大最好吃的口味虾及排行榜,其中就包含了文和友老长沙龙虾馆、带点醉、老梅园大虾城、九子香辣蟹、单记大虾城、忆口香龙虾、不怕辣口味虾、岳阳方记虾尾等长沙有名的口味虾餐厅,这份长沙吃口味虾地图值得好好收藏噢!
推荐理由:文和友老长沙龙虾馆在长沙绝对的必打卡网红店铺!文和友老长沙龙虾馆是以龙虾为主打,以湘菜为主要菜系的餐厅,湖南卫视、湖南经视、央视等对文和友老长沙龙虾馆报道过,成龙、高圆圆、谢霆锋等明星也来此打卡,尤其是谢霆锋专门为了12道锋味来这里探店。很多外地朋友过来都会去吃这家店,每天排队来吃的人多到爆!招牌美食是口味虾,还有油爆虾,油炸出锅,再蘸酱,保留了虾本身的原汁原味,肉质Q弹肥美,鲜嫩,巨好吃!老长沙嗦螺,非常的入味。酱牛肉,分量挺足的。清蒸虾新鲜,虾尾入味。
推荐理由:据说,老梅园口味虾从1994年开张至今,有将近20年的历史了,从一家小店面到如今的三家连锁分店,已经成为老长沙人口中的“老品牌”。老梅园大虾城最出名的莫过于“鸡汤龙虾”,汤鲜,味美,虾肉足,经常供不应求。老梅园的鸡汤味道鲜美的最大秘诀是——采用的是土鸡,而且鸡的大小都不超过3斤,鸡汤里只加一些姜片和盐,味道就已经非常鲜美了。同时,在虾子的选料上,店主也是特别用心,每一个虾子都差不多大小,非常饱满,洗的也很干净。
推荐理由:九子香辣蟹是一家以湘菜为主的餐厅,全国多个地方都有分店,九子香辣虾在选料上非常讲究,虾子都是新鲜空运过来的,都是现杀、现炒、在长沙人熟知的口味虾基础上,追加了川式用料,吃起口味美鲜香,麻辣爽口。特色菜是香辣蟹、口味虾、跳跳蛙。香辣蟹、口味虾是点单率最高的,螃蟹、虾子都是师傅每天现购的,味道鲜美,很新鲜,配合四川的红辣椒烧制,鲜中带点辣,极品美味。
步行街的九子香辣蟹环境非常不错,优美整洁,内部设计简单明亮,地面干净整洁,临窗的位置可以欣赏美女帅哥。
推荐理由:单记口味虾,是一家老店,是长沙最早做口味虾的老牌店之一。从九十年始,单记的老板在八一桥卖口味虾,生意非常火爆,每天平均卖出去上千斤虾子,可谓是长沙口味虾里的一朵“奇葩”。曾经上过天天向上的网红店家,推荐油爆虾和招牌鸡汁口味虾,口味虾吃完以后还可以加一份面进去,味道非常不错的。鸡汁口味虾是单记招牌之一,最大特点是汤香肉嫩个大,进口感觉好,回味无穷。
推荐理由:提起地道的长沙口味菜,20年的品质老店壹盏灯盛名在外。是一家主打长沙口味菜连锁湘菜馆,在长沙算比较出名的口味菜馆,每天的食客都是座无虚席。壹盏灯做起了口味虾,满足了大票吃货的小嘴巴。招牌曲目口味虾,用艳光四射来形容它毫不为过,虾肉紧实,比手掌还大。少见的鲜骨大虾,虾肉在高汤的烹制下引爆鲜味儿,掀开虾头,轻嘬一口,鲜美的虾黄和汤汁侵入味蕾,俘虏了不少食客的胃。除了口味虾,还有鸭掌筋、泡椒牛肉等,在长沙吃货心中,是长沙口味菜江湖里的代表。
推荐理由:吃虾尾不像吃口味虾需要掐头剥壳,虾尾已经把头部去掉了,稍用技巧,就可以轻松去掉外壳,吃起来非常方便。方记的虾子选料上乘,各各肉质饱满,色泽亮红。因为是油爆的虾子,所以盘子里油水十足,但吃起来一点都不油腻。虾子肉质鲜嫩,香辣鲜浓,一口一个,好不爽快!
推荐理由:伐木累浪漫音乐餐厅是以浪漫主题餐厅而出名,一家不以虾为名的中高端餐厅,作为长沙口味虾王,伐木累浪漫音乐餐厅每天能卖上500斤小龙虾。小龙虾分为“招牌秘制油爆虾”、“老长沙地道口味虾”、“麻辣十三香口味虾”三种。小龙虾色泽鲜红,散发浓重香味,掰开尾部看,毛爪间没什么黑色污垢。伐木累浪漫音乐餐厅是一家环境宽敞优美、独具浪漫时尚气息的音乐主题餐厅,可以同时容纳120人聚餐。伐木累餐厅不只是可以吃饭、喝下午茶,还可以免费看电影、K歌,提供免费饮料,是年轻人聚餐的好地方,被大众传媒学院、师范学院、卫校等高校的年轻人誉为“浪漫餐厅”。
推荐理由:本店招牌特色“老长沙带点醉口味虾”隆重登场。店家是老长沙,深知长沙人的口味,无论是挑选虾料,还是佐料,都非常细心。虾子又大又新鲜,汤料完全沁入虾肉中,吃起来满口都是浓郁的香辣味。
推荐理由:大子龙虾来自湘潭,原是闻名湘潭的太子龙虾。其实湘潭的美食也很多,吃惯了长沙的口味虾、岳阳的虾尾,一定要尝一尝湘潭的卤龙虾。湘潭的卤虾和长沙的不同:新鲜的龙虾洗净去头,大火油爆后进有42味中药的秘制卤水煮至入味捞起上桌。吃起来酥酥脆脆,卤虾特有的蘸料地道湘潭味,十分的辣。
推荐理由:不怕口味虾的制作方法采用传统的煮,煮虾子的老汤底料还是97年开业时配制的,真是“陈年老汤”啊。每次熬汤时,要加入天然的山涧水,所以很多人在辣不怕吃口味虾的时候,都说这里的虾肉吃起来带有一股泥土的芳香。吃货们特别要注意,大、中、小份的价格分别为:60元/份、40元/份、30元/份,大份的份量不错,如果想吃菜,点个中份就可以了。
推荐理由:忆口香龙虾在全国有500多家分店,在长沙就有两家。这家店子主要以虾为主题,做的最好的就是龙虾,他们对制作的每一个环节都要求严格,精益求精,手抓小龙虾全部采用青虾制作,不能使用污水虾,每只虾的重量在5g左右,所有的虾都采用食盐,醋手工清洗,采用最高级的大豆油烹炸,经过秘制锅底加工而成。忆口香龙虾最大的特色是入味。同时,这家店的烧烤也是很有特色。
推荐理由:虽说在遍地是虾的长沙,满哥靓姐们的口味已经被喂得很“刁钻”,但江爸的麻辣虾尾仍值得一提。用魔芋豆腐、黄瓜铺底,厚厚的一层油,浸着一碗70多只虾尾,虾肉被麻油、花椒、芝麻香包围,反而不会有油腻感。麻辣虾尾一锅有70多只虾,汁水充足,底部的黄瓜和魔芋豆腐是下饭利器!另外,一天卖出800碗的江爸凉面也一定要尝,一碗凉面结合了藤椒与花椒面,麻辣中还略带丝丝甜味。
推荐理由:陈记大虾城位于“杜甫江阁”对面,每周六晚上8点30分,坐在靠窗的位置上,不但能品尝香辣美食,还能隔窗看橘洲焰火。同时,长沙最出名的“酒吧一条街”就在旁边,一到夜晚,赏美女的时机就降临了。陈记大虾城是长沙风味老店,是最早做虾子的老品牌之一,招牌菜油闷大虾,是一味不可多得的风味美食。因为陈记大虾城位于长沙最繁华最拥堵的路段,人气比较高,常常排队火爆。
申明:生活十大、生活排行榜等内容源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考、开心娱乐,不代表本网站的研究观点,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑上传提供”的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,更不表示本站支持购买和交易,本站对网页中内容的合法性、准确性、真实性、适用性、安全性等概不负责。版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。
互动服务用户公约
商业转载请联系作者获得书面授权,请勿随便复制使用,如有侵权、虚假信息、错误信息,请及时联系我们进行删除或更正!