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1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令 2、负责制定所属店面年度运营工作计划、相关规章制度、管理方案、服务规范 、产品更新、系统程序和营销策略，报运营部核准后负责组织实施 3、制定以及完成整个门店各项经营指标：营业目标、利润率、成本控制、费用控制、人员架构及编制围绕门店的各项经营指标制定相对应的部门年度以及月度、周工作计划、管理方案予以分配到各部门并监督执行 4、负责协调各部门工作及全面人员的管理工作，确保员工的技能提升和责任心加强，打造高效的团队协作机制 5、负责维护监督整个门店的卫生清洁工作及各项安全工作：食品安全、人员安全、消防安全、资金安全、资产设备安全等 6、负责门店综合营运管理，包括：营业安全管理、经营管理等，及时发现和解决营业中出现的各种问题，保证门店正常运营秩序 7、按照管理公司的质量标准，对门店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等进行全面管理 岗位职责 1、5年以上大型社会餐饮管理经验 2、具有较强的沟通能力、阅读能力、写作能力和表达能力 3、较强的领导力、组织协调能力、分析决策能力、影响力、计划与检查督导能力