地处淮河下游，洪泽湖南岸的江苏盱眙县依托当地丰富的水域资源和优良的自然环境，大力发展小龙虾水产养殖业，通过“家庭农场＋合作社＋基地＋农户”模式，推广“龙虾+水稻”“龙虾+藕”综合种养等规模化生态养殖，让小龙虾成为富民增收、精准扶贫的特色产业。
4月27日，在江苏省淮安市盱眙县维桥乡永华圩龙虾养殖基地，养殖户在收获小龙虾。新华社发（周海军摄）
4月27日，在江苏省淮安市盱眙县维桥乡永华圩龙虾养殖基地，养殖户在收获小龙虾。新华社发（周海军摄）
4月27日，在江苏省淮安市盱眙县明祖陵镇红富贵龙虾养殖基地，养殖户展示收获的龙虾。新华社发（周海军摄）
4月27日，在江苏省淮安市盱眙县维桥乡永华圩龙虾养殖基地，养殖户搬运收获的小龙虾。新华社发（周海军摄）