第十九届中国·盱眙国际龙虾节开幕

  龙虾热像刮起的一道红色旋风,短短几年间席卷全国,受到亿万虾迷的热情追捧。据了解,去年中国人共吃掉98.61万吨小龙虾,超过200亿只。如果一只按10厘米长来保守估计的线亿只小龙虾首尾相连可绕赤道50圈,从地球到月球2.5个来回。龙虾俨然成为全民圈粉的绝味美食,而盱眙作为中国小龙虾产业发展的开创者和领航者,“盱眙龙虾”始终是龙虾界不可撼动的主角。这是记者6月12日在江苏盱眙举办的第十九届中国·盱眙国际龙虾节开幕式上获悉的。今年盱眙龙虾节以“有滋有味龙虾节 盛世中国新时代”为主题,着力打造“生态盱眙、善道盱眙、多彩盱眙”三大板块24项子活动,推出“一只虾”、打响“一座城”,锻造“大产业”。

  虾香满城,共飨盛宴。盱眙从单一龙虾烹饪方式到首推“十三香”龙虾,从龙虾传统养殖模式到创新发展“虾稻共生”新型种养模式,从线下布局龙虾旗舰店,到拓展网上销售新渠道,勤劳智慧的盱眙人始终以改革创新的热情干劲和一往无前的奋斗姿态,一直走在小龙虾产业发展的最前沿,让盱眙从一个默默无名的小县城发展成如今誉满天下的龙虾之乡。

  船夫激昂勇奋进,宝船扬帆正当时。循着嘹亮歌声的脚步,我们来到《都梁放歌·追梦盱眙》大型群众文体表演现场,这里正上演着一场震撼人心的寻梦之旅。《追梦之源》《筑梦之基》《圆梦之路》三个篇章带领我们抚今追昔,共同领略盱眙大运河和古泗州城文化历史,见证新时代盱眙人民的奋斗足迹,感受盱眙人敢于有梦、勇于追梦、勤于圆梦的家国情怀。歌舞《盱眙船歌》、舞蹈《再放异彩》、非遗创新秀《五彩缤纷》……一场场精彩纷呈的节目向我们淋漓尽致展现着盱眙源远流长的文化底蕴、刚劲有为的龙虾精神、向上向善的时代风采。

  开幕式上,淮安市委姚晓东宣布第十九届中国·盱眙国际龙虾节开幕,苏豪控股集团有限公司、董事长王正喜,盱眙县委梁三元分别致辞,来自加拿大、泰国、新西兰等国家的国际友人列席参加。

  初夏的盱眙,绿意盎然、山水含笑,盱眙人民共同迎来了龙虾节的第十九个年头。“游山水绿城,品龙虾滋味”,汇八方来客欢聚一堂,迎龙虾节庆喜气洋洋。在淮水之滨,以龙虾为媒,叙旧情,谋发展,畅未来。盱眙人用19年的不懈坚持,实现了人民群众对有滋有味美好生活的向往。今日之盱眙,较之以往,更具改革魄力、更有开放胸襟、愈显创新劲头,可谓不负韶华时光,擘画荣光梦想。

  淮安市委、市会主任姚晓东在讲线年前,盱眙人民首创龙虾节盛会,利用小龙虾擘画大文章;19年来,盱眙人民用挥汗如雨、勤奋执着把小龙虾做成大产业、创成大品牌,打造了中国美食的“麦当劳”“肯德基”,开辟了一条“包容天下、崛起江淮”的开放之路,开创了一条“生态优先、绿色发展”的特色之路,取得了经济实力越来越强、城乡面貌越来越美、生态环境越来越优、人民生活越来越好的优异发展成绩。

  六月淮安满庭芳,最是红火都梁城。19年前,犹如一粒“金色种子”,龙虾节被播撒在盱眙的大地上。而今,已经茁壮成长,成为枝繁叶茂的参天大树,撑起了盱眙发展的一片天空。在江淮生态经济区的格局构建中,盱眙因为一只虾而名扬天下、独领。

  苏豪控股集团有限公司、董事长王正喜表示,本届龙虾节由江苏省盱眙龙虾协会和爱涛文化集团共同主办,这是淮安市委市政府、盱眙县委县政府对我们的充分信任。我们在活动组织过程中,既设置了登高望远大型文艺晚会、万人龙虾宴美食周、“盱眙龙虾”烹饪大赛等群众参与度高的经典活动,更安排了龙虾音乐剧、狮斗足球挑战赛、寻味盱眙自驾游等特色活动,爱涛文化集团将为亿万虾迷呈现一场美食盛宴、文化盛事、经贸盛典。

  盱眙县委梁三元在致辞中表示,19年来,龙虾节一路追梦,一路奔跑,彰显了“向南向前”的不懈追求,诠释了“实干争先”的特有品质。她跑出了高质量发展的加速度,跑出了乡村振兴的加速度,更跑出了扩大开放的加速度,努力书写“一虾先行、诸业并进”更美篇章。

  盱眙县委、县长朱海波介绍,截至目前,盱眙龙虾年交易量超10万吨,加盟店超2000家,产业规模超百亿元,带动10万人发家致富。

  近年来,盱眙先后荣获中国生态龙虾第一县、全国特色农产品优势发展区、国家级稻渔综合种养示范区等荣誉称号。盱眙共建成沿洪泽湖大道10万亩虾稻共生产业园等4个万亩以上示范基地,培育50亩以上规模种养大户4000余户,全县“虾稻共生”面积达65万亩,在由新华社、中国国际贸易促进委员会等单位联合举办的“2019中国品牌价值评价信息发布”活动上,盱眙龙虾品牌价值再次蝉联水产类品牌价值榜第一名。

  正值人间芳菲日,虾香万里誉京华。今年龙虾节还将在国内多城开展系列活动,下一步,将陆续走进南京、淮安、深圳、广州、杭州、成都、武汉、合肥、郑州等地联袂举行相关活动,努力将龙虾节的喜悦气氛传递给每一个爱虾人。

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