盱眙十三香龙虾做法

  盱眙十三香龙虾做法!十三香龙虾又称盱眙龙虾,是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的!那么我们自己如何在家里食用正宗地道的盱眙十三香龙虾呢?下面我就详细说说步骤

  首先去菜市场挑选好点的小龙虾两斤,然后买回来用软刷子。接着把龙虾的后面的脏线给抽出来。把所有小龙虾都这么做,切记一定要洗干净。(因为小龙虾挺脏的)

  然后倒入洗干净备用的小龙虾置入锅中,还是小火翻炒1分钟左右。接着倒入一碗清水,刚好浸过小龙虾即可。开大火烧开

推荐文章
广告