江苏盱眙距离山东大约460多公里，以盛产龙虾而得“龙虾之都”之称。盱眙建县于秦，是一座有2200多年历史的古城。因当时县治设在都梁山上，张目为盱，直视为眙，寓意远瞩。
盱眙龙虾的特征就是晶莹剔透、呈半透明状，俗称“三白”（腮白、肉白、底板白）。盱眙年产龙虾6万吨，年交易量10万吨、交易额突破60亿元。每年都举办国际龙虾节。一家叫“食为天”的龙虾大排档。龙虾不贵，一百元4斤。网上查了一下，当地一家著名的龙虾连锁价格是18只228元。当然人家的龙虾大一些，18只虾差不多在2斤左右。
这个地方是当地居民小区的餐馆，而不是游客蜂拥而至的地界。所以人不是很多，大多当地居民都在这里买了做好的回家吃，也有的直接买活的回家自己做。据传龙虾最早的口味就是十三香。后来慢慢演变出麻辣、蒜蓉、椒盐等口味。我们先是要了4斤十三香的。感觉不是很过瘾，又要了2斤蒜蓉的。还从旁边卤味小车上买了13块钱的盐水鸭和鸭胗。那鸭胗超级大，买了四个34块钱。光瓶的本地洋河35元。今晚花费龙虾165，小菜47，酒35。
其实，这里是很美的。盱眙第一山国家森林公园位于县城，临近淮河。包括盱城山地淮河滩地两部分，总面积1400公顷。第一山原名南山，又称都梁山。相传北宋大书法家米芾南行，一路都是平原，入淮时初见南山，惊喜之下，即兴赋诗：“京洛风尘千里还，船头出汴翠屏间。莫论衡霍撞星斗，且是东南第一山。”并手书“第一山”三个大字，勒之于石。
宋朝以来，文人、学士纷至沓来，遗墨甚多。吴承恩在《西游记》中对盱城山水的描述为：上边有瑞岩观、东岳宫、五显祠、八仙台、杏花园，山光树色映宾城，白云横不渡，幽鸟倦还鸣。盱眙历来以十景著称：第一山怀古，瑞岩庵清晓，杏花园春昼，玻璃泉浸月，清风山闻笛，龟山寺晚钟，宝积山落照，会景亭陈述，五塔寺归云，八仙台招隐。最高峰天台山，海拔146.2米。
如果有时间，第一山主要的看点是碑廊，可以仔仔细细的看一下。第一山对面就是淮河。淮河发源于河南桐柏山，由西向东，流经河南、安徽、江苏三省，在江苏扬州三江营入长江，全长约1000公里，与长江、黄河、济水并称四渎，是独流入海的四条大河之一。淮河边上走走，昔日害河之一的河流如今温顺平和，河上船只来往，昏的河水昼夜不息，流走了岁月，也流走了历史。