去海边看日出日落、大口吃冰镇西瓜、泡在泳池感受清凉时光、痛痛快快来一顿小龙虾
而且,我今年既没有出门排长队,也没有焦急地等外卖,在家里轻轻松松地,就吃上了多种地道口味的鲜嫩好虾~
还有这种操作?现在,一条生活馆把这款方便美味、加热即食的小龙虾介绍给大家,它们来自地理标志证明商标——“盱眙龙虾”。
盱眙龙虾,是江苏省淮安市盱眙县的特产。因为当地优良的水环境,所产龙虾呈现“三白两多”的特点,即腹白、腮白、肉白,黄多、肉多。
当地的龙虾品质好、口感佳,在国内可以说是非常出名。甚至有人一提到“盱眙”这个城市名,就会不自觉地加上“龙虾”做后缀。
这次一条生活馆为大家带来的龙虾,是经江苏省盱眙龙虾协会授权后,该协会副会长单位出品的地理标志证明商标产品!
品牌依托优质的活水养殖基地、科技化的工厂配置、冷链空运配送服务,尽其所能为各位食客烹制美味好虾。
除此之外,“盱眙龙虾”龙虾的包装也特别贴心:密封包装,以冰袋保驾护航,加上厚实的泡沫箱,锁住新鲜直送到家!
江苏盱眙,被誉为“中国小龙虾之乡”,千里淮河与洪泽湖在这里交汇,境内还有陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖众多河湖水塘资源。
因背靠生态养殖的龙虾产区,拥有得天独厚的食材来源,所以,“盱眙龙虾”生产的熟制品,鲜虾味也更香浓。
“冲淋微孔增氧清洗清水暂养气泡清洗冲淋控水”的清洗过程,只只腮净腹白、干净卫生。
选用多种天然调料,由经验丰富的大厨精心调配、熬煮,每种口味都尽可能留住新鲜虾肉的本味与弹滑。
不单单是鲜嫩好吃、美味方便,成品的小龙虾,还通过了铅等重金属检测,沙门氏菌、金葡萄球菌的菌落检测也同样过关,干净、卫生,吃着让人安心。
酒醉龙虾是“盱眙龙虾”的招牌口味,也是小编最爱的一款。它化冻后无需加热,开袋即可食用,非常适合夏天!
一打开包装,花雕酒的淡淡清香扑面而来。口感十分特别,酒香中带着丝丝清甜,冰爽中又透着鲜嫩,满满的江浙沪风味。
我们可以选择的规格,也不同于其他口味,有特大虾、大虾2种。特大虾即为“两虾”,每只重量约50g,又大又肥,较为难得。
配料中除了配有花雕酒,还佐有绵白糖、玫瑰露酒、话梅、花椒、辣椒干、白酒等调味品,只只鲜美,酒香四溢,回味悠长。
品牌方以10余种香料精心熬煮,加入了色拉油、豆瓣酱、辣椒、花椒等多种配料,赋予小龙虾“麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥”的美妙口感。
花椒与辣椒的香、麻、热、辣,豆瓣酱独特的浓郁酱香一层一层在口腔中释放,实在是过瘾!
浓郁的蒜香,在菜籽油的调和下,仿佛拥有了灵魂一般。袅袅香气,让人欲罢不能,小编表示:“这谁顶得住?”
“盱眙龙虾”的加热即食龙虾,一盒即一份,吃起来非常方便,可以选择微波炉加热和汤锅加热2种方法。
常温解冻后,将整盒龙虾、汤汁倒入锅中, 加热至沸腾,小火煮3分钟即可食用。未解冻也可熬煮,但需延长加热时间。