很多吃货都说盱眙小龙虾好吃，却不知吃盱眙小龙虾还有一套口诀的哦，这年头，“姿势”和“套路”很重要!一抓、一吮，一拉、一剥、一嚼、一戳、一咬，小龙虾的精华就尽在口中~按着口诀一步步的吃，绝对回味无穷地，下面附上小可爱我在虾友会吃盱眙小龙虾时虾哥江卫兵给的吃虾口诀。
盱眙的小龙虾是在干净的洪泽湖中长大的，为了更好地控制环境，促进小龙虾的生长繁殖，不少养殖户都为小龙虾配了自动气象站，以便于实时监测气温、水温、风雨雷电等各种气象情况。
俗话说“虾”红是非多，各种有关小龙虾的谣言不绝于耳。其实很多人对于小龙虾的生存环境是有误解的，恶劣的生存环境并不适合小龙虾的繁殖和生存。
而虾友会的虾，因为老板是盱眙人，自然家里也是有地的，不不不，是有养小龙虾的水塘的。虾友会的虾全清水养殖，当你吃虾的时候就会发现就连虾线也是白的!
为了保证小龙虾的新鲜与口感，虾友会的小龙虾在做虾上还有自己的流程：“一挑二捡三泡四刷五清六炸七烧制”，经过七大步骤一盘新鲜滑嫩的小龙虾就制作完成了!你会发现跟我们平常熟悉的虾尾味道简直有着天壤之别，吃完这个才知道什么才是正宗的小龙虾口味!
盱眙龙虾，尤其是传统十三香口味，更是经典，其味道具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、肥、亮的特点，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。
不仅有常见十三香、蒜泥两种经典风味可供选择，还有虾友会独创的啤酒龙虾、黄焖龙虾。很多吃货吃完都会说：我以前吃的能叫龙虾吗?
作为郑州的资深吃货，我们都知道盱眙的小龙虾才最正宗，可是我们总是被市场上纷纷扰扰的各种龙虾所困扰，不能吃到真正的新鲜小龙虾，更重要的是不能吃到正宗盱眙龙虾。有的会专门跑到盱眙吃小龙虾。但现在不用大家出郑州就可以吃到正宗的盱眙小龙虾，不仅小龙虾是正宗盱眙产的，就连老板也是正宗盱眙人，烧的一手好龙虾。凡是吃过他家龙虾的人都说以后吃小龙虾只来他家!别家算了，放弃了!哎呦，郑州吃货岂不是有福了!
虾友会，不仅春夏有小龙虾，秋冬还有鱼羊蟹!一年四季不愁自己吃不到美味!偷偷告诉你，地图搜索虾友会，你就能找到了!