本报讯（记者 成妍 通讯员 吴昊）11月20日至22日，第五届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会在合肥湖滨国际会展中心举行。“潜江龙虾”等万余种参展产品亮相渔博会。 我市组织湖北交投莱克现代农业科技有限公司、潜江市柳伍水产食品有限公司、潜江龙虾梦食品科技有限公司三家企业参展。市龙虾产业发展中心荣...
2021-12-02
“南京洗虾粉”事件曝出后，为保障市民的饮食安全，昨日起，长沙市水产局联合工商部门与市场，对全市小龙虾经营户进行了全面检查。 星辰在线-长沙晚报报道，昨日上午10时，10多人的检查小组到达马王堆海鲜水产批发市场，对市场内销售小龙虾的批发商进行了全面清查。小组负责人毛站长介绍，此次检查主要包括3个...
2021-12-01
猪肉正迎来一波又一波涨价潮。统计数据显示，全国 22 省市生猪出厂价已连续 6 周上涨，相比 10 月低点，涨幅超过63%。 与此同时，猪粮比价在6:1 以上，全行业摆脱亏损，生猪养殖户及企业已经开始盈利。伴随着生猪现货价格快速反弹，资本市场上的养殖板块也在大幅反弹。 根据农业农村部监测，2...
2021-12-01
中国水产频道报道，据农民日报讯， 而盱眙，以小小的龙虾为载体，成功进行了城市品牌的运营和城市形象的推广。“盱眙龙虾”已经成为这座城市的名片。以此为基础，各类发展资源加快向盱眙集聚。目前，盱眙县农业除龙虾这个百亿级产业外，还形成了生猪、家禽、经济林果、优质稻米四个十亿级产业。如今的盱眙已成为苏北地...
2021-12-01
5月上旬，新疆乌鲁木齐，一女子买了一只大龙虾，在请饭店加工的时候担心被调包，于是事先掰掉了龙虾的两条腿，结果上菜后，龙虾的8条腿全部完整。 当事人闫女士表示，自己去海鲜市场花500元买了一只活的龙虾，为防止加工时被调包，自己掰掉了龙虾的两条腿。 闫女士越想越生气，一把拉住服务员称，你们饭店给...
2021-12-01
把一根面抻成1024根可穿过针眼的细丝，绕指成型，用清油半煎半炸，面丝金黄透亮，酥脆甜香。9月17日，非遗传承人孙在娇在第二届中国国际文化旅游博览会沿黄文旅展区的“鲁菜厨房”大展身手，赢得了众多游客的好评。典雅设计的“盘丝饼”礼盒也让公众尽情选购，回家继续品尝美味。 清油盘丝饼俗称“一窝丝”，...
2021-12-01
湖北日报讯（通讯员刘琼艳）11月26日，经过省专家组现场评审，湖北省小龙虾质量检验中心顺利通过验收。这标志着国内首家小龙虾质量检验中心在潜江正式落地。 潜江是中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡，在全国率先建立了虾-稻全产业链技术标准体系，虾稻共作达85万亩，虾稻产业综合产值达520亿元。近年来，潜江...
2021-12-01
记者了解到，湖北潜江市一位回乡创业的年轻虾农，用在外打拼多年的积蓄在本村流转了150亩土地养虾，因养殖经验不足导致连续亏损，需要资金继续投入。不久前，他从村委获悉潜江中银富登村镇银行助农政策后，申请支持。该行业务人员立即上门走访、现场开卡，根据他的实际情况，30万元直接到账，这个过程仅用时30分...
2021-12-01
7月25日晚，持续了一个月的长沙虾闹节在文和友老长沙龙虾馆正式落幕。一台2.5米高的挖掘机现场炒虾制作合拢宴压轴登场，14名网友和10位现场食客共同分享了800只龙虾，这别具一格的烹虾方式引发了众多市民的围观。向一鹏摄 7月25日晚，持续了一个月的长沙虾闹节在文和友老长沙龙虾馆正式落幕。一台2...
2021-12-01
国庆来临，在“龙虾之都”——江苏淮安盱眙县的街头，充满“军”味装饰的“军厨餐厅”龙虾店生意更加火爆。 2020年4月，淮安“强兵兴业”工程龙虾烹饪培训班在盱眙县开班，龚壮和其他50名退役军人通过培训学到了餐饮创业、餐饮运营的成功经验。今年4月，龚壮的“军厨餐厅”正式开张。 淮安市退役军人事务...
2021-11-30