短短两年，长沙已快速跃升成新一线城市。在长江中游城市群中，今年上半年，长沙以6365.76亿元的GDP总量排位长江中游城市群第二位，仅次于武汉。以长沙为中心的长株潭城市群在第二产业上，更是具有结构与竞争力优势，汽车、钢铁、装备制造等产业都傲视群雄。 冲刺全国经济第五极，长江中游城市群如何协同发...
2022-01-30
标准化的加工与配送，几分钟的简单煎炒，在家就能畅享营养美味。在后疫情时代，健康快捷的预制菜肴正加速走上市民餐桌。 湖北日报全媒记者调查发现，除了正大、三全等老牌食品企业广泛布局外，盒马鲜生、“钱大妈”、美团买菜等新兴生鲜食品企业也在纷纷入局武汉预制菜市场，各类速冻食品、料理包、自热食品、搭配好...
2022-01-29
中新网9月24日电 户外美食趣味真人秀节目《打卡吧！吃货团》正在热播，上期节目中，丁禹兮、刘雨昕、杨迪、郑恺以及飞行嘉宾孟佳来到湖南长沙，带大家一起品尝了当地美食，在第二天的打卡行程中，他们又将体验怎样的长沙味道？ 跟随吃货团品尝打卡的脚步，随处可见新派湘菜身影，将传统湘菜与各地特色融合创造出...
2022-01-29
夏天到了，吃小龙虾的季节来了；夏天到了，看赵丽颖爆款剧的季节来了，当小龙虾遇到赵丽颖，他们会擦出什么样火花，这样的相逢一年一次，相同的节目、相同的人，都是在这档叫《大本营的》的节目里，顾名思义，这档节目就是采访大本营当期的嘉宾，主持人就是《快乐大本营》捧红的网红小方，就是那个脸部没有表情的黑衣人...
2022-01-28
2022年初，企查查数据研究院发布“掬时代活水，溯中国奇迹”主题系列报告，以《中国企业发展报告，挑选出“建党百年、碳中和、双减”等十大关键词，聆听时代强音，紧贴中国发展脉搏，对2021年中国宏观经济发展进行全景回溯洞察。 《小地方出圈：2021五大魔幻小城产业分析报告》为“掬时代活水，溯中国奇...
2022-01-28
记者就小龙虾降价采访到有间虾铺创始人高千钧，他介绍说，长沙市场能购买到的小龙虾主要产地为湖北的监利、洪湖，湖南的益阳、岳阳等洞庭湖周边地区。2月底3月初，小龙虾才上市的价格为60元左右一斤，相比去年同期高出不少。从4月份开始，小龙虾批发价格就一直在降。 “今年湖南地区的小龙虾养殖产量大，而湖南...
2022-01-27
作为娱乐之都、历史文化名城，网红长沙早已成为旅游打卡圣地。今年国庆期间，无论作为旅游目的地还是客源地，长沙均进入全国TOP10，名列全国红色旅游十大热门目的地榜首，并首次上榜国庆长假美食消费热门城市TOP10。 长沙多美食。臭豆腐、小龙虾、糖油粑粑、大香肠、茶颜悦色......上述种种，无一不...
2022-01-26
一年要卖出1000多吨小龙虾，这个位于长沙的超级文和友，把小龙虾做到极致，所有虾主要以7-9钱和9钱以上的精品炮头虾为主。以往到了冬季很难能采购到高品质的小龙虾，要么是冻虾，要么就是空壳肉少，严重影响消费体验，为了打破这一局面，实现四季鲜活小龙虾的供应问题，文和友联合创始人杨干军不惜投入重金研发...
2022-01-26
多个平台发布的国庆旅游数据显示，无论在游客人数方面，还是美食消费榜上，长沙都跻身前十。21世纪经济报道记者在10月2日-5日前往长沙，近距离感受了长沙的网红魅力。 国庆假期，长沙的天气与当地旅游市场一样火热——日间最高气温达到39摄氏度以上，但高温无法阻挡游客探索这座城市的兴趣。 从长沙黄花...
2022-01-25
1.口味虾：在我们长沙的小龙虾中，这是最早成名的吃法壁常。发展至今，口味虾成了每家虾馆都有必须吃的菜式，味道还各有不同的哦。一开始的口味虾，调味以豆瓣酱熬制的麻辣红油，不仅仅有豆瓣酱，口味虾中还会添入麻华环立报传腿辣的小红椒来增加辣度，再用蒜头和辛香料增加这个味道的复合度，后来的一些虾馆为了丰富...
2022-01-22