1.口味虾：在我们长沙的小龙虾中，这是最早成名的吃法壁常。发展至今，口味虾成了每家虾馆都有必须吃的菜式，味道还各有不同的哦。一开始的口味虾，调味以豆瓣酱熬制的麻辣红油，不仅仅有豆瓣酱，口味虾中还会添入麻华环立报传腿辣的小红椒来增加辣度，再用蒜头和辛香料增加这个味道的复合度，后来的一些虾馆为了丰富...
2022-01-22
水生生物可能都携带寄生虫，但不用担心，在烹饪小龙虾时，温度一定要达到100℃以上，加热时间也要足够长，完全可以将寄生虫杀死。 横纹肌溶解症（Rhabdomyolysis，RM）是指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物(...
2022-01-22
[xū yí]，可能许多外地人连这两个字都不认识。论名气比不上邻居高邮市，毕竟我们在小学语文课本中有一篇高邮鸭蛋的文章。但就是这样一个普普通通的小县，因为小龙虾而翻了身。从此名声响彻海内外，影响整个长三角地区的餐饮行业。 小龙虾原产北美，后在1929年从日本引进至我国南京，是用于改善水质的“清...
2022-01-22
餐桌上每100只小龙虾，就约有7只产自湖北省潜江市。2021年10月，农业农村部乡村产业发展司、渔业渔政管理局发布的《小龙虾全产业链图谱（2021年版）》显示，2020年，我国小龙虾养殖总产量达239.37万吨，其中，潜江市产量为17.25万吨，在全国县域排名中位列第一。 潜江市河湖纵横交错，...
2022-01-22
虾的营养价值极高，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中...
2022-01-22
说起长沙美食，我们不得不说长沙的小龙虾，据说，长沙人，一年可以吃掉2000吨小龙虾，而且，吃法那是五花八门，清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……，哈哈作为吃货的你，是不是被震撼到了？另外长沙小龙虾还有一个网红打卡地，那就是文和友小龙虾，它和茶颜并称为长沙的美食名片，曾有人连续排队12小时...
2022-01-22
你认识“盱眙”二字吗？很多人就算不认识，也知道它是“中国龙虾之都”，或者看到这两个字就会想到小龙虾。 江苏省淮安市盱眙县地处淮河下游、洪泽湖（南水北调东线工程的调蓄湖泊）南岸，是南水北调东线工程的沿线城市。 盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，是盱眙县特产、中国国家地理标志产品，也是中国重要的...
2022-01-21
提到新能源汽车，很多人首先想到的就是特斯拉。在Model 3国产后，月销量破万的数据似乎更是加强了特斯拉的“神话”。当特斯拉还在主打Model 3的时候，国产电动汽车元老——比亚迪再推出汉EV。并且以27万+的超低价格为消... 12月8日晚，苹果正式发布了旗下首款头戴耳机产品，定名为“Air...
2022-01-21
提到小龙虾，首先一定是流口水，然后想的是油焖，辣炒，蒜蓉，还是盐爆！可潜江，作为中国小龙虾之乡，小龙虾已经成为这里重要的产业链，成为中国小龙虾加工出口第一市，出口三十多个国家和地区。 这里的小龙虾养殖技术非常先进，旱能灌、涝能排、田成方、树成行、路相通、渠相连。龙虾职业学院是全国首个这里小初牺...
2022-01-21
海鲜中你最喜欢的是什么？是鱼还是虾了？对于我来说，虾是无法抗拒的食材。不管哪种做法都有它的特色在，有的人喜欢水灼因为特别鲜甜。有的网友喜欢油焖因为口感Q味道香，其实大虾好吃的做法非常多。并且每一种都有不同的味道和口感，或许找个时间你该全部尝试一下。 1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、...
2022-01-21