最小火放在锅上，这边处理虾。从虾的头尾连接处抠开一侧用大拇指和食指把虾肠子扯出来，这样虾还是完整的，但是肠子已经清理干净。 1，做盐水虾几乎没有科技含量，就是一个火候问题，一定不能煮老了，我试了很多次，大火煮开，沸腾的时候就关火。肉的弹性最好。还有一个判断方式就是看虾的身体全部变红并卷曲就要关...
2021-03-07
中青在线日电（中国青年报•中青在线记者李剑平）头顶戴上两只大钳子的红色小龙虾代言帽子，江苏省盱眙县委梁三元更像一位“厨师”。今天，盱眙县委就在浙江省会杭州吆喝叫卖小龙虾如何上线，以及小龙虾遇到“猫”会演绎精彩的情景等。 对于盱眙县委、县政府来说，这不仅是一次叫卖小龙虾的活动，背后深层次的是对整...
2021-03-07
6月5日，京东集团与江苏省淮安市盱眙县政府在京签署农村电商3F战略合作协议。江苏省政府驻北京办党组、主任李明耀、京东集团副总裁马健荣、淮安市委、常务副市长戚寿余、盱眙县委李森等出席了发布会，会上宣布中国盱眙·京东第二届网络小龙虾节暨盱眙特产馆正式启动。 根据协议，京东集团与盱眙县政府将围绕如何...
2021-03-07
近年来，随着网红经济的发展，不少行业抄袭成风，其中餐饮业尤甚。不过，这些傍名牌的山寨商家虽然可以一时尝到“甜头”，却往往难以走得长远，更面临着一些法律风险。这不，位于我市阳光100城市广场的柳州市城中区老浮桥龙虾餐馆（以下简称“柳州老浮桥龙虾馆”）就因装潢与长沙文和信公司“超级文和友海信店”【原...
2021-03-07
为促进全省小龙虾产业持续健康发展，4月13日晚，湖南省渔业协会小龙虾分会（简称“湖南省小龙虾协会”）在益阳市南县成立。 红网时刻记者从协会了解到，湖南省小龙虾产量位居全国第三，但仅为第一名湖北省产量的21%。湖南省小龙虾产业目前主要存在季节性供应短板、深加工环节薄弱、运输损耗及成本高企等问题。...
2021-03-07
9月11日至12日，潜江龙虾走进重庆，共饮长江水，共食小龙虾，当红彤彤的潜江龙虾与火辣辣的重庆火锅在山城牵手，“潜江龙虾，世界共享”，势必会成就一段疫后重振、产业融合、社会交流的佳话。 9月12日，重庆市沙坝区三峡商圈华宇广场热闹非凡，空气中香味四溢，由潜江市人民政府主办的“潜江龙虾走进重庆”...
2021-03-06
这素菜春节后要多吃，不放肉也很香，清脆爽口、热量低，儿子爱吃。春节假期已经结束了，很多小伙伴都已经返程回到了自己的工作岗位上，春节期间在家肯定少不了老爸老妈的各种投喂了，大鱼大肉肯定是没少吃了，俗话说“每逢佳节胖三斤”，节后的你上秤后是不是也长胖了不少呢，估计在家吃了各种肉菜的你，节后就想要吃一...
2021-03-06
中新网南京6月13日电 (记者 刘林)13日的傍晚，江苏省盱眙县龙虾节广场上人头攒动，第十六届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴在此举行。天气略显闷热，却丝毫阻挡不了食客们的脚步，据统计，活动当晚由76个商户提供的近40吨小龙虾，被3万余饕餮客们一扫而空。 广场上一字排开的几千张露天餐桌上，几万名...
2021-03-06
长沙小龙虾店有文和友老长沙龙虾馆、有间虾铺、忆口香龙虾、老梅园大虾城、彭律虾城、潘记虾尾、虾忙、油虾堂。文和友老长沙龙虾馆文和友老长沙龙虾馆是长沙很有名的一家龙虾馆，很多人都知道的一家店，据说很明星都光... 长沙小龙虾口味主要有口味虾、清蒸虾、十三香小龙虾、卤虾和湘味虾尾这五种，其中口味虾也...
2021-03-06
湖北潜江小龙虾批发有限公司是潜江市小龙虾养殖协会、湖北省烹饪酒店行业协会小龙虾专委会、潜江市调味品协会、潜江市烹饪协会指定的小龙虾培训机构。潜江小龙虾批发旗下有“虾王培训”注册商标，是一家专注潜江小龙虾研发培训教学、餐饮文化研究、餐饮品牌运营、管理研发、餐饮品牌推广于一体的中小餐饮连锁平台。 ...
2021-03-06