临近清明假期，市场上早一批的小龙虾也陆陆续续上市了，而想尝鲜的朋友，可能有些“烫嘴”了，因为目前市场上的小龙虾批发价格在35元/斤左右。因此，吃货朋友们不妨等到夏季小龙虾大量上市的时候再来品尝，不仅味道更好，而且价格更便宜。 临近清明假期，市场上早一批的小龙虾也陆陆续续上市了，而想尝鲜的朋友，...
2021-07-21
新世纪初，伴随小龙虾在市场上大热，地处洪泽湖畔的江苏省盱眙县乘势举办龙虾节，掀开了中国节庆史上的传奇一幕。从2000年龙年龙虾节，到2001年第一届中国龙虾节，再到今年第二十一届中国·盱眙国际龙虾节，盱眙龙虾节影响力持续提升，成为中国节庆史上的一个“现象级”存在。 在数量繁多的民间节庆中，能持...
2021-07-21
近年来我国小龙虾产量与产值规模逐年上升，增长稳定 2019 年时小龙虾产量为 208.96 万吨，产值达到 4110 亿元。其中湖北省一直保持着小龙虾生产大省的地位，2019 年时湖北省的小龙虾产量占全国小龙虾总产量的 44.27%，遥遥领先其他省份的产量——其余省份的产量占比均不超过 20%。...
2021-07-21
盱眙万隆生态龙虾产业开发有限公司位于中国龙虾之都盱眙境内，是集龙虾种苗繁育、龙虾养殖、龙虾养殖技术推广、龙虾调料生产销售以及龙虾周边产业开发的专业性公司。本公司下设数个养殖基地，有精养水面1000余亩，是专业的龙虾产业综合开发公司。公司所属种苗繁育基地毗临淮河，自然条件优越，水源充足，十分适合淡...
2021-07-20
这两年，长沙新晋“网红”城市的名号几乎已经被板上钉钉。据市文化旅游广电局数据显示，“五一”假日期间，长沙市共接待游客355.76万人次，实现旅游收入35.3亿元，同比分别增长25.18%和27.01%。这离不开文和友、茶颜悦色、炊烟时代等几大超级IP的贡献，而最近“星城”长沙似乎又造出了一颗“新...
2021-07-20
“以前我们都是出口小龙虾半成品，今年我们也开始出口成品的麻辣小龙虾。”湖北潜江市柳伍水产食品有限公司总经理柳静发现，小龙虾出口正在迎来新变化。 在天猫淘宝海外平台上，加热即食的麻辣小龙虾正迎来出海热潮。今年6月，麻辣小龙虾在韩国成交同比增长265%，同时，小龙虾制品在新加坡、日本、澳大利亚、加...
2021-07-20
玩游戏，赢啤酒龙虾，这个夏天的欢乐，洋湖水街给你！除此之外，洋湖水街还将请来最潮的DJ，最IN的乐队前来助阵，让节目狂欢热潮，一波高过一波！快约上你的好朋友们一起来嗨吧！ 参加指定活动即可获得由洋湖饭店提供的免费小龙虾！卤虾、油爆小龙虾、口味小龙虾、蒜蓉粉丝蒸小龙虾，各种口味都有，好吃又好玩！...
2021-07-19
（记者 曾俊伟）7月8日，在白鹭湖管理区小龙虾交易中心，当地农工正对收购的4钱和6钱虾进行分类收拣。 据了解，该交易中心共设22个摊位，通过招商引资引进6名水产商，年销售小龙虾达6000万斤，主要销往柬埔寨、菲律宾等东南亚国家。 “依托交易中心，现在日收购量在1.5万斤左右。”聂维华水产负责...
2021-07-19
很多人对虾皮有一些误解，觉得虾皮就是虾的皮，因为小小的虾皮看起来确实非常单薄，其实并不是这样，虾皮也是虾，只不过是很小的虾米。 小虾米一样是很有营养的食材，含有钙，磷等各种微量元素，尤其是蛋白质的含量高，甚至是鱼，蛋和奶的加倍到几十倍，尤其是补钙的好选择。 每次吃馄饨的时候都会加一些虾皮，这...
2021-07-19
7月17日，在宁夏回族自治区石嘴山市大武口区“工业之声”暨盱眙龙虾摇滚音乐美食节活动现场，盱眙十三香龙虾和大武口凉皮的香气扑鼻而来。“在大西北能吃上正宗的盱眙小龙虾，还是第一回。”当地市民杜海亮说。在不远处的洗煤厂工业遗址公园内，盱眙文广旅游局组织的“推介使者”流动在人群中，对着铁山寺、明祖陵、...
2021-07-19