交汇点讯 6月13日，万人瞩目的第十九届中国·盱眙国际龙虾节“万人龙虾宴”主会场在都梁山地广场火爆开场。3万多位慕名而至的省内外游客欢聚一堂，共享麻辣盛宴。 下午3时，虾迷们已迫不及待，开始往都梁山地广场涌了。主办方摆放的几乎“盖”住了整个广场的1200张桌子、7200把椅子，很快就被食客们“...
2021-05-31
海鲜中你最喜欢的是什么？是鱼还是虾了？对于我来说，虾是无法抗拒的食材。不管哪种做法都有它的特色在，有的人喜欢水灼因为特别鲜甜。有的网友喜欢油焖因为口感Q味道香，其实大虾好吃的做法非常多。并且每一种都有不同的味道和口感，或许找个时间你该全部尝试一下。 1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、...
2021-05-31
春季里，河虾繁殖旺盛，农贸市场卖河虾的小贩、摊位就多了起来。河虾肉嫩味美，青炒、红烧、白灼、烧烤，怎么做都好吃！下面我教初次尝试做虾的朋友做一道最简单的白灼虾。 备好盛虾的器具（我选择的是有镂空底的容器），把虾倒入，快速用凉开水冲一冲（热胀冷缩效应会使虾肉鲜嫩有嚼劲儿）。 蘸料按个人喜好配碟...
2021-05-31
湖北日报讯（记者宋效忠）5月28日-29日，湖北省第二届农民钓虾比赛在位于潜江的中国小龙虾交易中心举行。来自全省各地的22支代表队110余名钓虾爱好者参赛。宜昌代表队队员孙富军、恩施代表队、潜江市代表队、省农业农村厅一队等分别夺得钓虾、运虾、收虾、烹虾比赛第一名。 比赛由省农业农村厅、潜江市人...
2021-05-31
到了疯狂吃小龙虾的季节，长沙吃口味虾的宝藏地很多了，今天我要说的就是位于雨花区的大塘村长塘安置小区。这个安置小区里汇集了长沙好几家有名的口味虾连锁店，譬如聚味瞿记、靓虾二哥等，此外还有这次我特地打卡的湘·王保长龙虾馆。 这家店位于长沙市雨花区香月路长塘安置小区10B栋07、08号门面。可以乘坐...
2021-05-31
十三香龙虾**许建忠先生，是从民间走出来最草根的伟大发明家。他创造出了富及万民、惠及后代的中国新兴产业——十三香龙虾。他推动了盱眙经济社会向前发展20年。 盱眙许记味食发展有限公司作为盱眙龙虾协会副会长单位，连续十三年被盱眙县人民政府授予中国龙虾节指定供应商。2007年公司通过ISO90001...
2021-05-31
荆楚网消息 (楚天金报) 近日发生在南京的龙虾事件引起社会的广泛关注。许多武汉的虾迷也在热切关注事态的进展。作为武汉地区经营小龙虾的龙头代表企业——肥仔虾庄，也在密切关注南京小龙虾事件的发展，同时作为“高铁旅游·武汉好去处”的代表，肥仔虾庄也有责任向广大虾迷朋友们公开肥仔从原产地捕虾到洗虾、剪虾...
2021-05-31
大洋网讯 材料：荔枝8粒；丝瓜1条，鲜虾仁200克，姜米15克，盐、糖、生粉、花生油各适量。 做法：荔枝去壳去核备用；丝瓜去皮，切块飞水备用；虾仁冰冻两小时后，吸干水分备用；开锅下油，下姜米，中火翻炒虾仁，下丝瓜和荔枝大火翻炒片刻，以盐、糖调味，勾薄芡即可。 当前，广州疫情防控启动应急预案，...
2021-05-31
夏天来临，小龙虾开始大量上市了，正是吃龙虾的好时节。然而就在5月27日上午8时许，湖北省潜江市王场镇周东线林家台路段，一辆满载小龙虾的面包车在运输途中，与另一辆白色SUV相撞，致面包车司机被困，接到报警后，潜江市园林消防救援站派出一个救援编队前往处置。 消防员到达现场后发现，一辆白色SUV与一...
2021-05-31
5月28日，由湖北省农业农村厅、湖北省农民体育协会和潜江市人民政府主办的第二届农民钓虾比赛，引发围观和热议。 为啥这么热闹？原来，由湖北省农业农村厅一队的大厨们现场烹饪的螺蛳粉味小龙虾让不少人“闻香而来”。销魂的螺蛳粉和美味的小龙虾碰撞到一起，当仁不让地一举夺冠。 螺蛳粉味小龙虾的研发单位、...
2021-05-31