柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整... 昨天收拾冰箱，居然还收拾出了过年的牛肉，家里没有什么菜了，都不知道怎么做。还好又收拾出一个土豆，只能... 豆腐是一种很传统的美食，据传在西汉的时候淮南王刘安发明了豆腐，豆腐是在他炼丹...
2020-09-30
第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。 第二步，主要系统学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。 第四步，主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学...
2020-09-30
在中国说起小龙虾，就不得不提一个地方——江苏盱眙，张目为盱，直视为眙，盱眙寓意登高望远、远瞩，地处一代伟人周恩来的故乡——江苏省淮安市最南端，紧靠省城南京。一个地处江苏省淮安市的美丽小县城。 淮河流经境内，东、北部濒临洪泽湖，有低山、丘岗、平原、河湖圩区等多种地貌。盱眙汉代建州，为唐宋名城——...
2020-09-30
潜江新闻网讯（记者 谭欣）9月26日，山西国际会议中心虾香四溢、情意满满。为感恩山西援鄂医疗队，实施潜江虾-稻产业“走出去”战略，“晋潜缘深·感恩之旅”暨“潜江龙虾走进山西”活动在这里举行。 本次活动由山西省卫生健康委员会、潜江市人民政府共同主办，主题为“致敬仁心、共叙情缘，潜江龙虾、世界共享...
2020-09-29
中秋节快到了，每年的中秋节家人团圆，欢聚一堂，家宴少不了。在沿海地区，家宴上的菜肴，十个菜有八个是海鲜，小鱼小虾，鲍鱼螃蟹，各种海鲜任你挑。做法更是多种多样，不管是清蒸，还是香炸，或是油焖，每种海鲜都各有特色，鲜香美味。 其中有一道菜特别受大家欢迎，那就是大虾。大虾肉质鲜嫩，富含蛋白质，营养美...
2020-09-29
前几天出去钓鱼的时候，发现有养殖的基围虾，活蹦乱跳的，于是就买了一点，想着回来做成椒盐虾吃。为什么是椒盐虾呢？因为虾壳当中的虾青素很高，具有抗氧化的作用，能延缓衰老。但是如果清蒸虾或者做法，虾壳则发硬不好吃，而这道椒盐虾，通过油炸后虾壳非常酥脆，可以直接吃下肚，不会产生浪费。 本期的内容，就跟...
2020-09-29
良之隆?2020第八届中国食材电商节于9月18日-20日举办成功。作为疫情之后全国大规模的小龙虾行业流通盛典2020中国小龙虾采购节于2020年9月19日下午在湖南长沙国际会展中心隆重举行。 本次活动是由中国水产品流通与加工协会指导,湖北省虾稻产业协会、中国食材电商节组委会联合主办,荆州市农业...
2020-09-29
香料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。最初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。用十三香调料烧制龙虾是我们盱眙人的创举。科学研究发现十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、保健有一定的功效。...
2020-09-29
打开我的朋友圈，香港、上海、重庆、西安、宁夏……大江南北我都打过卡。终于在9月26日，我来到山西。 春华秋实，心怀感恩，奔走1000多公里，我来到山西太原，拥抱这座城市，拥抱那群为我们拼过命的人。 今年伊始，在湖北疫情防控最紧张的时刻，山西派出援潜医疗队来到湖北潜江，冲在抗疫前线天，正是这群...
2020-09-28
老长沙口味虾种样也是由为颇多，迎合了全国各地的口味，让来到这里的本地人、外地人都能吃到适合自己口味的龙虾。来这里怎能不点口味虾呢！打包袋装满了满满一袋虾，以麻辣口味为主，虾肉很入味，肉质紧实~还有油爆虾，来之必点！龙虾经过高温油爆香后，蘸上秘制调配的酱料，口感Q弹有韧性~香辣可口！ 麻辣小龙虾...
2020-09-28