不要小瞧了这个变化。所有吃过炮头小龙虾的人都有一种相逢恨晚的情愫那是每一个吃货都没法拒绝的美味。 5月29日晚七点，“虾路相逢 躺赢吉夏”吉利大豪越龙虾文化美食节第一季，与您相约长沙市青少年宫。 我们准备了2360份龙虾任你大快朵颐，无论你是爱口味、油爆、还是蒜蓉、香辣，统统安排，更有国潮吉...
2021-05-22
这个季节，喊上朋友吃小龙虾、喝酒聊天，是再惬意不过的事了，开在二七万达旁的这家「小红椒 · 老长沙龙虾馆」，店面不大，一到傍晚却座无虚席，人气相当火爆！ 臭桂鱼闻起来臭，并不是鱼肉，而是经由低盐发酵工艺，把桂鱼肉中的蛋白质转化成更容易吸收的氨基酸，经过发酵的桂鱼，口感更佳独特，吃起来更香 ~ ...
2021-05-22
就我所知，今夏长沙进入吃虾时间，不但比往年提前了一个月，新鲜吃虾方法，更是奇招迭出，每一只标新立异、新鲜吃法的小龙虾都想在吃货嘴中成为口碑上广为传播的“新网红”。谁是今年小龙虾新吃法的霸主？在江湖纷争，“虾”招乱出的这个初夏，一时之间胜负殊难判断。 据我们对都正街、湘江路西湖桥路段、书院路、河...
2021-05-22
近年来，小龙虾市场持续火爆，全国小龙虾养殖规模呈井喷式增长，产销需求基本饱和。去年6月，小龙虾市场迎来拐点。监利是全国小龙虾第一市，产量连续9年全国第一。受养虾潮、疫情等因素影响，监利小龙虾产业经历近两年阵痛期后，在质量、渠道、消费等方面补齐短板，转型升级。 监利虾稻田星罗棋布。5月13日上午...
2021-05-20
冬天到了，最适合来一顿滚烫滚烫的火锅。将一片鲜嫩肥美的肉片放入满是红油的锅中，轻涮几下，沾上麻酱放入口中，快哉。 那么夏天，自然是应该去吃小龙虾了！酷热的夜晚，和三五好友点上几份麻辣小龙虾，配上冰镇的啤酒，人生了。 一到了夏天，大家好像就中了小龙虾的毒，“麻小”俩字儿简直就变成了吃夜宵的接头...
2021-05-20
长沙今年首批小龙虾已经上市，目前市场内小龙虾零售价在18到65元每斤。不少主打小龙虾的餐厅也及时更换了菜单。 目前小龙虾的价格和往年同期基本持平。由于是新上市，大虾占比不高。预计四月中旬小龙虾将开始大量上市，价格也会出现下降。 说起小龙虾，必定少不了文和友。2018年5月1号长沙新开业的海信...
2021-05-19
在盱眙的一家小龙虾餐饮店，大厨在烹饪经典的十三香小龙虾，二十几分钟后，新鲜烹饪的小龙虾出锅，色泽鲜亮、香味扑鼻，个重一两以上的炮头虾看起来让人食欲大增。盱眙的小龙虾名气响亮，不少食客慕名而来。 江苏盐城消费者说：“馋了想吃小龙虾，这里的龙虾又大，口味又好，我开了两个多小时的车赶过来的。” 五...
2021-05-19
小龙虾，凭借一己之力，撑起了夜宵界的半壁江山，夏日未到已成功出圈。最近，令吃货们欣喜的是：小龙虾降价啦！最低价格已降至个位数！ 昨天一早，在市区花园路农贸市场入口，记者看到一袋袋按个头大小已分装的小龙虾，冲着亲民的价格，市民纷纷前来购买。摊主老唐告诉记者，这里大青（体型较大的龙虾）价格在25元...
2021-05-19
小龙虾是夏季的抢手食材，每年的5月到6月，小龙虾的肉质慢慢饱满起来，市面上也开始大量销售小龙虾。但最近有市民爆料，在长沙县水渡河市场购买了20斤的小龙虾，回家后发现少了5到6斤，足足少了两成多。对此，记者走访长沙多家市场，对小龙虾的缺斤少两情况展开调查。- 1 -市民买虾带水瓶防坑买足6斤鲜活小...
2021-05-17
今天上午，在通农物流水产交易区，记者看到数十个装满小龙虾的红色大盆一字排开，冲着亲民的价格，市民纷纷前来购买。 山东人殷继雷 在通农物流 经营水产生意已有8个年头。他说，今年3月，小龙虾刚上市时，批发价将近40元/斤。随着产量的增多，两个多月内，小龙虾价格逐渐下降，目前的批发价，基本上是最贵时...
2021-05-17