小龙虾，是长沙人夏天吃夜宵必点的一道下酒菜。不过，有细心的食客发现，这几年，有的小龙虾似乎头变得越来越大，尾巴越来越小，看起来不正常。这究竟是个别原因还是真有此事呢？为此，本栏目记者前往了长沙多家餐饮门店、水产市场以及养殖场等地，寻找。 也有市民表示说，大小跟点的虾的做法有关系的。卤虾一般就小...
2020-11-18
虾不仅营养丰富，并且有很多种不同的做法。白灼虾就是其中的一种，白灼虾的做法简直方便，做出来的虾也美味多汁。下面我就和大家来具体讲讲白灼虾的做法究竟是什么？让大家也做出好吃的白灼虾吧！ 基围虾500克， 红尖椒25克， 生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克 这道菜的把...
2020-11-18
潜江市满地生金生态农业有限公司位于湖北省潜江市积玉口，本公司下设数个淡水小龙虾养殖基地，有精养水面2000余亩，是目前专业的淡水小龙虾产业综合开发公司。将自已的聪明和智慧与地理环境相结合，将自己多年在实践中积累的丰富的龙虾种苗繁育与龙虾淡水养殖技术和经验应用到龙虾养殖之中，技术研究人员根据龙虾繁...
2020-11-17
，也必须安排上了。现在4.9折，人均50都不到就能刷，省下飞去长沙的机票钱，正宗的湘味小龙虾在魔都就能吃上好几轮！ 。各式秘制香料熬足四小时后，再用小火开卤。大勺起落的过程中，让龙虾全身都浸入卤汁，洗完这10分钟的香浴才捞起。 卤虾的过程中，各种香料和中草药的香气都渗透进入了虾肉中，但是一点...
2020-11-17
挑鲜活个大的，表面看着明亮，虾身硬挺的为好。雌虾更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺，如果有那就是雌龙虾。 整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，变质虾不可...
2020-11-17
15万亩稻田推行生态种养模式——潜江“虾乡稻”俏销一线水产养殖网出处：湖北日报浏览量： 155 次我要评论 520)this.width=520; 提高农业质量效益和竞争力。适应确保国计民生要求，以保障国家粮食安全为底线，健全农业支持保护制度。坚持最严格的耕地保护制度，深入实施藏粮于地、藏粮...
2020-11-17
曾创造过连续排队12小时的疯狂记录的“文和友老长沙龙虾馆”，是由一个85后的年轻小伙文宾打造出出来的餐馆，这家餐馆已经成为明星和外地游客的打卡胜地，也是长沙美食文化的一张美食名片，到底有什么魔力？本期花万里餐饮品牌策划设计与您一同探讨。 文和友老长沙龙虾馆里，所体现的是老长沙城区的街区文化，融...
2020-11-16
40摄氏度的上海，还有什么好留恋的？我们大眼瞪小眼，想小龙虾吃了这么多年，还没有去过它的老家，周末就跑一趟盱眙吧！ 上海到盱眙，自驾四个多钟头，还没进城、看到公路上的广告牌我就兴奋起来，在副驾上一阵狂拍，爱小龙虾这么多年，终于来到了小龙虾圣地！ 果然小龙虾是当地的支柱产业啊！整个盱眙县城，就...
2020-11-16
2005年，“中国龙虾节”以其独特魅力，从全国5000多个节庆活动中脱颖而出，被国际节庆协会评选为“IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动”，成为江苏唯一获此殊荣的节庆活动；被第三届中国会展（节事）财富论坛评为“中国节庆50强”，并雄居前列。 2006年10月，在于杭州举行的第二届中国节庆产业...
2020-11-16
虾，是这个季节上市，我们赶早市20块钱一斤，我会经常买上一些，分开速冻，吃得时候拿出来炒一盘，方便又实惠，一年四季都有虾吃。虾的营养丰富，含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，肉质松软，味道鲜美，易消化，可以健脾胃，外皮还可补钙质。而虾肉和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为...
2020-11-16